Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch CSG856R.1
Samenvatting van Inhoud voor Bosch CSG856R.1
- Pagina 1 Compacte oven met stoom-functie CSG856R.1 [nl] Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave j z i n g [ n l ] G e b r u i k s a a n w i Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......22 Tijdsduur instellen. -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op www.bosch-home.com en in de online-shop: hoogten van maximaal 2.000 meter boven www.bosch-eshop.com zeeniveau. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Risico van letsel! (Belangrijke Wanneer er krassen op het glas van de ■ veiligheidsvoorschriften apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Algemeen t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l Bij het openen en sluiten van de Risico van letsel! -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade Stoom ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Risico van verbranding!! Algemeen Het water in de tank kan sterk worden verhit ■ O o r z a k e n v a n s c h a wanneer het apparaat de volgende keer Attentie! wordt gebruikt. -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen. -
Pagina 9: Display
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven bedieningselement. Ze tonen u wat de passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld. -
Pagina 10: Verwarmingsmethoden
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik 4D hetelucht * 30-250 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus. <... -
Pagina 11: Stoom
Het apparaat leren kennen Stoom Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik Stomen 30-100 °C Voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren Regenereren 80-180 °C Voor bordgerechten en bakwaren... -
Pagina 12: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 13: Vergrendelingsfunctie
Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. -
Pagina 14: Kvoor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Glazen braadpan (5,1 liter) HEZ915001 Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u “Gerechten”. g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 15: Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Eerste gebruik Stel de opgegeven verwarmingsmethode, temperatuur en tijdsduur voor het kaliberen in en Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking start het programma. verschijnen op het display de instellingen voor het Instellingen eerste gebruik. Het kan enkele seconden duren tot de melding verschijnt. -
Pagina 16: Apparaat Bedienen
Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. tip dan in het menu op het tekstveld “Verwarmingsmethoden”. De keuzelijst van de Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens verwarmingsmethoden verschijnt in de touch-displays. de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. -
Pagina 17: Snel Voorverwarmen
Apparaat bedienen Starten met de toets start/stop l. Snel voorverwarmen De tijd op het display geeft aan hoelang het Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele apparaat al in werking is. verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel voorverwarmen zijn: <... -
Pagina 18: Stoom
Stoom Wijzigen `Stoom U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen. Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het Met gebruik van stoom kunt u de gerechten op een betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de S t o o m zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige bedieningsring. -
Pagina 19: Regenereren
Stoom Wijzigen en afbreken Starten Om de stoomintensiteit te veranderen tipt u op het Watertank vullen. tekstveld “Stoomstand”.De stoomstand staat in de Schakel de deegrijsstand alleen in Aanwijzing: focus en kan met de bedieningsring worden gewijzigd. wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld De wijziging wordt direct overgenomen. -
Pagina 20: Watertank Vullen
Stoom Watertank optillen en uit de tankschacht nemen Wijzigen (Afb. " U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen. Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen. Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken. -
Pagina 21: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Na gebruik met stoom altijd: Druipgoot droogmaken Apparaat laten afkoelen. Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Apparaatdeur openen. Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete Druipgoot ‚ onder de binnenruimte met een stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er schoonmaakdoekje droogmaken (Afb. -
Pagina 22: Tijdfuncties
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. OTijdfuncties De tijdsduur loopt af. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. -
Pagina 23: Einde Instellen
Tijdfuncties Einde instellen Wijzigen en afbreken Na de start kan de eindtijd niet meer veranderd worden. U kunt het tijdstip waarop de tijdsduur afloopt op een later tijdstip zetten. U kunt het gerecht bijv. 's morgens Wilt u tijdsduur en einde wissen, onderbreek de werking in de binnenruimte plaatsen en zo instellen dat het 's dan met de toets start/stop l. -
Pagina 24: Braadthermometer
Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken @Braadthermometer Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u het in de binnenruimte plaatst. Met de braadthermometer kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r De braadthermometer heeft drie meetpunten. -
Pagina 25: Kerntemperatuur Instellen
Braadthermometer Kerntemperatuur instellen Waarschuwing – Risico van verbranding! Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer De braadthermometer moet in de bus links in de worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de binnenruimte zijn gestoken. braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte. Verwarmingsmethoden Op het tekstveld met de gewenste Wijzigen... -
Pagina 26: Kinderslot
Kinderslot Levensmiddelen Kerntemperatuur in AKinderslot °C Lamsvlees Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Lamsbout, rosé 60-65 voorzien van een kinderslot. Lamsbout, doorbakken 70-80 Het bedieningsveld wordt geblokkeerd en er kan niets Lamsrug, rosé... -
Pagina 27: Basisinstellingen
Basisinstellingen QBasisinstellingen Toetssignaal Ingeschakeld Uitgeschakeld* (geluid bij on/off ÿ blijft) Display-helderheid Schaal met 5 standen Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Tijdsindicatie kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Digitaal*... -
Pagina 28: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen. -
Pagina 29: Schoonmaakmiddelen
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■... -
Pagina 30: Apparaat Schoon Houden
Reinigingsfunctie Apparaat schoon houden .Reinigingsfunctie Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te Uw apparaat beschikt over de functies “EcoClean verwijderen. R e i n i g i n g s f u n c t i Direct”... -
Pagina 31: Ontkalken
Reinigingsfunctie Wordt het ontkalken onderbroken (bijv. door een Reinigingsfunctie instellen stroomonderbreking of uitschakeling van het apparaat), Let erop dat u alvorens de reinigingsfunctie in te stellen dan wordt u nadat het apparaat opnieuw ingeschakeld alle aanwijzingen voor de voorbereiding opvolgt. is gevraagd om twee keer te spoelen. -
Pagina 32: Rekjes
Rekjes Tweede keer spoelen pRekjes Paneel openen. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en met water en weer inschuiven. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Paneel sluiten functioneren. -
Pagina 33: Apparaatdeur
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren. -
Pagina 34: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Aanwijzing: Waarschuwing – Risico van letsel! afscherming schoonmaken met een middel voor Wanneer er krassen op het glas van de ■ roestvrij staal. De rest van de deurafscherming apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schoonmaken met warm zeepsop en een zachte schraper, scherpe of schurende doek. -
Pagina 35: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid. -
Pagina 36: Foutmeldingen Op Het Display
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcon- Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open tact gestoken Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten functioneren Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Sensor van het veld v defect Contact opnemen met de servicedienst Zo nodig de watertank leegmaken: apparaatdeur openen, de afscherming rechts en links vastpakken en de afscherming eruit trekken... -
Pagina 37: Servicedienst
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 38: Baksensor
Gerechten Baksensor Tip op het gewenste gerecht. Op het display verschijnen de bijbehorende Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt instellingen. Bij veel gerechten kunt u de instellingen automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de aanpassen aan uw wensen. volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Bij sommige gerechten moet u in de plaats hiervan het gewicht instellen. -
Pagina 39: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes JVoor u in onze kookstudio Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. uitgetest. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij op één niveau: e s t . - Pagina 40 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit Gebruikte verwarmingsmethoden: staat in de tabel aangegeven. < 4D hetelucht ■ % Boven- en onderwarmte Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert ■ $ Pizzastand u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
- Pagina 41 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 150-160 20-30 < Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 180-200 30-45 Gistdeeggebak met droge bedekking, Braadslede + bakplaat 160-170 25-35...
-
Pagina 42: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor gebak en klein gebak U wilt vaststellen, of het gebak door- Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker gebakken is. zit, is het gebak klaar. -
Pagina 43: Diepvriesproducten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Toebehoren Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Het brood of de Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van dit er goed om inschuift. binnen niet goed doorgebakken zijn. -
Pagina 44: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Plat rond brood Braadslede 220-240 25-35 Plat rond brood Braadslede 220-230 20-30 Broodjes Afbakbroodje of -stokbrood, voorge- Braadslede 200-220 10-20... - Pagina 45 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren Aanbevolen instelwaarden Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale dit er goed om inschuift. verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het Rooster deeg.
-
Pagina 46: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Quiche Taartvorm, zwart metaal 190-210 30-45 Flammkuchen Braadslede 260-280* 10-20 Flammkuchen Braadslede 200-210* 15-25 < Pierogi Ovenschaal 190-200 40-50 Empanada Braadslede... -
Pagina 47: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld $ Pizzastand ■... - Pagina 48 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Stomen Aanbevolen instelwaarden In tegenstelling tot de toepassing met stoom worden In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale stukken gevogelte met de stoomfunctie behoedzamer verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn bereid. Zij blijven bijzonder mals. Als smaakvariant kunt afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur u stukken gevogelte voor het stomen kort bakken, van het levensmiddel.
-
Pagina 49: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld ( Grill, groot ■... - Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden op het rooster Braden en stoven met stoom Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom knapperig. knapperiger en drogen minder uit. Giet afhankelijk van de grootte en het soort vlees tot ^ Gebruik een open vorm.
-
Pagina 51: Aanbevolen Instelwaarden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braadvlees en grillvlees na ca. ^ tot Z van de Aanbevolen instelwaarden aangegeven tijd keren. In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten. -
Pagina 52: Tips Voor Het Braden, Stoven En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Gestoofd rundvlees, 1,5 kg** Open vorm < 120-150 Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster 220-230 60-70 Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 190-200 65-80... -
Pagina 53: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit. - Pagina 54 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Aanbevolen instelwaarden Aanwijzing: voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale zodanig af dat het goed past. verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de van het levensmiddel.
-
Pagina 55: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente, bijgerechten en ei Bakken en grillen Gebruik alleen originele toebehoren. Hier vindt u gegevens voor het stomen van verse en diepvriesgroente, aardappelen, rijst, granen en eieren. Bereiden op één niveau Bovendien krijgt u ook informatie over het bakken van Gebruik de in de insteltabellen aangegeven bijv. - Pagina 56 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag ( Grill, groot ■ ■ 2 = gemiddeld $ Pizzastand ■...
-
Pagina 57: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Rijst Basmatirijst, 1:1,5 Vlakke vorm 20-30 Rijst met lange korrel, 1:1,5 Vlakke vorm 20-30 Natuurrijst, 1:1,5 Vlakke vorm 35-45 Parboiled rijst, 1:1,5 Vlakke vorm... -
Pagina 58: Menu Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Gebruikte verwarmingsmethoden: S Stomen ■ T Deegrijsstand ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Duur in mingsme- tuur in °C min. thode Crème caramel Stoombak 15-25 Gestoomde knoedels Braadslede 25-30 Yoghurt Portievormen Bodem binnen- 35-40 300-360 ruimte... - Pagina 59 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig dit er goed om inschuift. af dat het goed past. Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de Aanbevolen instelwaarden...
-
Pagina 60: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 120-140 halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160 Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm... -
Pagina 61: Tips Voor Het Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het vlees. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Gebruikte verwarmingsmethode: . Langzaam garen ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad-... -
Pagina 62: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur soort conservering worden aromastoffen door het zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en onttrekken van water geconcentreerd. -
Pagina 63: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Uitpersen Desinfecteren Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en Het te ontsmetten voorwerp moet zichtbaar schoon zijn. suiker toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat Plaats het op het rooster. het sap er kan intrekken. Kies het programma “Flesjes ontsmetten”. -
Pagina 64: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gistdeeg, pikant Bijv. pizza Gaarheid van 40-45 40-90 deeg Braadslede Afzonderlijke 40-45 30-60 gaarheid Brooddeeg Wit brood Gaarheid van 35-40 30-40 deeg... -
Pagina 65: Regenereren
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Regenereren Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Met de verwarmingsmethode regenereren worden instelling. De tijdgegevens zijn richtwaarden. Ze zijn gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd. afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. -
Pagina 66: Testgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Aanwijzingen De instelwaarden gelden voor producten die in de ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. om het controleren en testen van het apparaat te Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in ■... - Pagina 67 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gebruikte verwarmingsmethode: ( Grill, groot ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grill- Duur in hoogte mingsme- stand min. thode Grillen Toast roosteren Rooster Beefburger, 12 stuks* Rooster...
- Pagina 68 *9001093960* 9001093960 950415...