Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingsmiddelen pellen
Werkwijze
Snijd voedingsmiddelen zoals toma-
ten, nectarines, etc. bij de steelvoet in
(kruisvormig). U kunt het velletje dan
gemakkelijker verwijderen.
Doe het voedingsmiddel in een oven-
pan met gaten.
Laat amandelen meteen na het koken
met koud water schrikken. U kunt ze
anders niet pellen.
Instellingen
Stomen
Temperatuur: 100 °C
Tijd: zie tabel
Voedingsmiddel
Abrikozen
Amandelen
Nectarines
Paprika
Perziken
Tomaten
Tijd
Appels conserveren
U kunt onbehandelde appels langer
houdbaar maken. De behandeling met
stoom vermindert de schimmelvorming.
Bij opslag in een droge, koele, goed ge-
ventileerde ruimte zijn appels dan 5 tot
6 maanden houdbaar. Dit kan alleen
met appels, niet met andere pitvruch-
ten.
Instellingen
Automatische programma's
pels
of
Stomen
Temperatuur: 50 °C
Tijd: 5 minuten
[min]
1
1
1
4
1
1
Speciale toepassingen
|
|
Heel
Conserveren
|
|
Fruit
Ap-
99
Advertenties
Inhoudsopgave
