Ovenfuncties
Ovenfunctie
Stomen onder druk
Voor het bereiden van drukbe‐
stendige voedingsmiddelen,
voor het bereiden van sap en
voor speciale toepassingen
Stomen (drukloos)
Voor het bereiden van alle voe‐
dingsmiddelen, voor inmaken,
sap maken en speciale toepas‐
singen
Verwarmen
Voor het verwarmen van reeds
bereide gerechten
Ontdooien
Voor het behoedzaam ontdooi‐
en van diepvriesproducten
* U kunt de voorgeprogrammeerde temperatuur binnen de aangegeven grenzen in stappen
van 5 °C veranderen. Als u de temperatuur in stappen van 1 °C wilt veranderen, moet u de
fabrieksinstelling wijzigen (zie "Instellingen").
22
Voorgepro‐
grammeerde
temperaturen
120 °C
100 °C
95 °C
60 °C
Temperatuurbereik*
af fabriek
105–120 °C
40–100 °C
95 °C
50–60 °C
gewijzigd
101–120 °C
40–100 °C
–
50–60 °C