Pagina 1
Stoomoven CD914GX.1 Gebruikershandleiding en installatie-instructies Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1 Veiligheid GEBRUIKERSHANDLEIDING Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. Veiligheid............. 2 1.1 Algemene aanwijzingen Materiële schade voorkomen ...... 4 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Milieubescherming en besparing....... 5 door. Uw apparaat leren kennen........ 5 ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- ductinformatie voor later gebruik of voor Functies ............... 6 volgende eigenaren.
Veiligheid nl 1.4 Veilig gebruik WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Houd deze instructie aan wanneer een een Wanneer er krassen op het glas van de appa- stoomfunctie gebruikt. raatdeur zitten, kan dit barsten. ▶ Gebruik geen scherp of schurend reini- Accessoires altijd op de juiste manier in de binnenruimte schuiven.
nl Materiële schade voorkomen ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is WAARSCHUWING ‒ Kans op beschadigd, dan direct de stekker van het verstikking! netsnoer uit het stopcontact halen of de ze- Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over kering in de meterkast uitschakelen. het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en ▶...
Milieubescherming en besparing nl 3 Milieubescherming en besparing 3.1 Afvoeren van de verpakking Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk. De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun- ¡ De temperatuur in de binnenruimte blijft constant nen worden hergebruikt. en het apparaat hoeft niet na te verwarmen. ▶...
nl Functies Koelventilator Symbool Betekenis De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. Instelwaarde resetten. De warme lucht ontsnapt via de deur. Tegel sluiten. LET OP! Opmerking: Een blauwe stip of een blauwe ster in een Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt het tegel geeft aan dat met de Home Connect app een apparaat oververhit.
Accessoires nl 5.1 Stoommethoden Hier vindt u een overzicht van de stoommethoden. U ontvang adviezen over het gebruik van de stoomverwarmings- methoden. Wanneer u een verwarmingsmethode met stoom kiest, stelt het apparaat u een passende temperatuur voor. U kunt de waarde overnemen of wijzigen in het weergegeven gebied. Symbool Naam Temperatuur...
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: siemens-home.bsh-group.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
Voor het eerste gebruik nl ¡ Wanneer uw leidingwater sterk kalkhoudend is, advi- seren wij u onthard water te gebruiken. Gebruikt u uitsluitend onthard water, stel dan het waterhard- heidbereik in op "onthard". Instelling Waterhardheid in mmol/ Duitse hardheid °dH Franse hardheid °fH 0 (onthard) 1 (zacht) tot 1,5...
nl De Bediening in essentie 8 De Bediening in essentie 8.1 Apparaat inschakelen 8.6 Watertank vullen ▶ Schakel het apparaat in met . Het waterreservoir bevindt zich naast de binnenruimte. Vul het waterreservoir voordat u de stoomfunctie gaat a Op het display verschijnt het menu. gebruiken.
De Bediening in essentie nl Vul het waterreservoir tot de markering max met Indien nodig kunt u verdere instellingen maken: koud water. – Tijdfuncties → Pagina 12 Start de werking met . a Het apparaat begint op te warmen. a Op het display staan de instelwaarden en de tijd hoelang het programma al loopt.
nl Tijdfuncties 9 Tijdfuncties Voor gebruik kunt u de tijdsduur en de tijdstip, waarop Druk op de tijdsduur. de werking moet eindigen, instellen. De timer kan onaf- Reset de tijdsduur met . hankelijk van de werking worden ingesteld. Druk op "Overnemen". Tijdfunctie Gebruik 9.2 Einde instellen...
Gerechten nl Timer wijzigen Druk om de timer in te stellen, op het display op de betreffende tijdswaarde, bijv. urenaanwijzing "h" of U kunt de timer altijd wijzigen. minutenaanwijzing "min". Druk op de knop . a De geselecteerde waarde is blauw gemarkeerd. Op "Pauze"...
Pagina 14
nl Gerechten ¡ "Couscous" Graanproducten of linzen ¡ "Bloemkoolroosjes stomen" Product afwegen en in de juiste verhouding water toevoegen: ¡ " Steam broccoli florets" ¡ Basmatirijst 1:1,5 ¡ "Groene bonen stomen" ¡ Couscous 1:1 ¡ "Wortels gesneden, stomen" ¡ Zilvervliesrijst 1:1,5 ¡ "Groene linzen" ¡...
Favorieten nl Flesjes ontsmetten Reinig de flesjes in de vaatwasser. Zet de flesjes zo in de stoombak met gaatjes dat ze U kunt met uw apparaat flesjes desinfecteren. Deze elkaar niet raken. manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van uit- De informatie in het overzicht van gerechten aan- koken.
nl Home Connect Display Keuze Personalise- Keuze ring Standby-indi- ¡ Aan, qua tijd gelimiteerd catie Merklogo ¡ Weergeven ¡ Aan (deze instelling verhoogt het energieverbruik) ¡ Niet weergeven ¡ Uit Werking na in- ¡ Hoofdmenu Tijd ¡ Digitaal + datum schakelen ¡ Stomen ¡...
Home Connect nl 14.1 Home Connect instellen De Home Connect app openen en de volgende QR- code scannen. Vereisten ¡ Het apparaat is verbonden met het elektriciteitsnet en ingeschakeld. ¡ U beschikt over een mobiel eindapparaat met een actuele versie van het iOS- of Android besturingssys- teem, bijvoorbeeld een smartphone.
nl Home Connect 14.3 Apparaat met Home Connect app Opmerkingen ¡ Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon bedienen blijven gebruiken. Afhankelijk van de persoonlijke in- Met de Home Connect app kunt u het apparaat op af- stellingen in de app kunnen software-updates ook stand instellen en starten.
Reiniging en onderhoud nl 15 Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. 15.1 Reinigingsmiddelen ▶ Geen ovenreiniger gebruiken. Gebruik alleen geschikte reinigingsmiddelen voor de ▶ Geen ontkalkingsmiddel voor de deurgreep of het verschillende oppervlakken van uw apparaat.
nl Reiniging en onderhoud 15.3 Schoonmaakspons kalkingsoplossing te verwijderen. Tijdens de tweede spoelcyclus is het apparaat voor andere toepassin- Gebruik de krachtig zuigende schoonmaakspons al- gen geblokkeerd. leen om de binnenruimte te reinigen en het restwater te ¡ Zodra de stoomfunctie nog 5 of minder keer kan verwijderen uit de stoomschaal.
Reiniging en onderhoud nl 15.7 Apparaatdeur De apparaatdeur voorzichtig op een vlakke onder- grond leggen. Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- Apparaatdeur inhangen paraatdeur demonteren. Apparaatdeur verwijderen WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen...
Pagina 22
nl Reiniging en onderhoud De apparaatdeur tot aan de aanslag sluiten . WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaat- deur zitten, kan dit barsten. ▶ Gebruik geen scherp of schurend reinigingsmid- del of scherpe metalen schraper voor het reini- gen van het glas van de ovendeur omdat dit het oppervlak kan beschadigen.
Storingen verhelpen nl De binnenste ruit boven aandrukken . Beide blokkeerhendels links en rechts dichtklappen . Plaats de afscherming en druk deze aan totdat deze hoorbaar vergrendelt . Sluit de deur van het apparaat. De apparaatdeur helemaal openen. 16 ...
Pagina 24
nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Werking start niet of Apparaat is niet actief. wordt onderbroken. ▶ Schakel het apparaat uit en weer aan. Het apparaat ver- Tijdens het ontkalken werd de stroomtoevoer onderbroken of het apparaat uitgeschakeld. zoekt om de binnen- ▶...
Afvoeren nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Tijdens de bereiding Normale procedure. komt er stoom vrij Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. door de ontluchtings- sleuven. Home Connect functi- Verschillende oorzaken zijn mogelijk. oneert niet correct. ▶ Ga naar www.home-connect.com. 16.2 Defecte LED-lampen vervangen Trek de oude deurafdichting er af. Schuif aan één zijde van de binnenruimte de nieuwe ▶...
nl Zo lukt het 18.2 Goed te weten Houd u aan de stuksgrootten die in de tabellen worden opgegeven. Bij kleinere stukken is de bereidingstijd In de tabellen vindt u een keur aan gerechten die u korter en bij grotere stukken langer. De kwaliteit en goed kunt klaarmaken in uw apparaat.
Zo lukt het nl Gerecht Stuksgrootte Accessoires / Verwarmingsme- Temperatuur in- Bereidingstijd in vormen thode °C min. Sperziebonen Stoombakken 15 - 25 met + zonder gaatjes Wortelen Plakjes Stoombakken 10 - 20 met + zonder gaatjes Koolrabi Plakjes Stoombakken 15 - 25 met + zonder gaatjes Prei Plakjes Stoombakken 6 - 9...
nl Zo lukt het Instellingsadvies voor bijgerechten en peulvruchten Voedingswaar Verhouding Toebehoren / Inschuifhoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur vormen methode in °C in min. Aardappel in Stoombakken 2 + 1 35 - 45 schil (middel- met + zonder groot) gaatjes Gekookte Stoombakken 2 + 1 20 - 25 aardappelen met + zonder gaatjes Zilvervliesrijst 1:1,5...
Zo lukt het nl Gerecht Hoeveelheid Accessoires / Inschuifhoogte Verwarmings- Temperatuur Bereidingstijd vormen methode in°C in min. Weense worst- Stoombakken 2 + 1 80 ‑ 90 12 ‑ 18 met + zonder gaatjes Witte worst Stoombakken 2 + 1 80 ‑ 90 20 ‑ 25 met + zonder gaatjes vooraf aanbraden en in folie wikkelen 18.6 Vis Instellingsaanbevelingen voor het bereiden van vis en mosselen.
nl Zo lukt het Yoghurt maken 18.8 Desserts, compote Verwarm de melk op de kookplaat tot 90°C. Vervol- Instellingsaanbevelingen voor het bereiden van des- gens tot 40°C laten afkoelen. serts en compote. Wanneer u UHT-melk gebruikt, verwarm dan de Compote maken UHT-melk tot 40°C. Deze temperatuur is voor UHT- melk voldoende.
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / Inschuifhoogte Verwarmingsme- Temperatuur in Tijdsduur in min. vormen thode °C Noedels, aardap- stoombak zonder 10 - 25 pels, rijst gaatjes Schotel, gekoeld, Open vorm 10 - 20 1 portie 18.10 Ontdooien ¡ Vlak ingevroren of in porties opgedeelde gerechten ontdooien sneller dan gerechten die in één blok zijn De stoomfunctie Ontdooien is geschikt voor het ont- ingevroren.
nl Zo lukt het Fruit en groente inmaken 18.12 Inmaken Vereiste: Inmaakglazen, rubberringen, klemmen en ve- Conserveer fruit en groente door ze te verwarmen en ren controleren. luchtdicht af te sluiten in potten. Rubberringen en glazen grondig schoonmaken met ¡ Levensmiddelen vers inmaken. Wanneer ze langer heet water.
Pagina 33
Zo lukt het nl ▶ Gevacumeerde gerechten maximaal 24 uur in de Vereisten koelkast bewaren voordat u met het bereidingspro- ¡ Het product is voorbereid. ces begint. → "Levensmiddelen voorbereiden", Pagina 32 ▶ Na het bereidingsproces de gerechten direct consu- ¡ De producten zijn gevacumeerd. meren en niet langer bewaren, ook niet in de koel- → "Levensmiddelen vacumeren", Pagina 33 kast.
Pagina 34
nl Zo lukt het Insteladviezen voor vlees Hier vindt u een overzicht van de bereidingsadviezen van vleesgerechten. Voedingswaar Hoogte Verwar- Temperatuur in Bereidingstijd Tips en aanwij- mingsme- °C in min. zingen thode Kalfssteaks, medium, Stoombakken Vacumeren met 2 cm dik met + zonder boter en roze- gaatjes marijn.
Pagina 35
Zo lukt het nl Insteladviezen voor vis Hier vindt u een overzicht van de bereidingsadviezen van visgerechten. Gerecht Verwarmingsme- Temperatuur in Bereidingstijd in Tips en aanwij- thode °C min. zingen Kabeljauw (à Stoombakken Vacumeren met 140 g) met + zonder boter en weinig gaatjes zout.
nl Zo lukt het Voedingswaar Verwarmingsme- Temperatuur in Bereidingstijd in Tips en aanwij- thode °C min. zingen Pompoen, in Stoombakken 25 - 35 Bereidingstijd kan blokjes van met + zonder variëren afhanke- 2 x 2 cm (600 g) gaatjes lijk van de pom- poensoort. Courgette, in Stoombakken 25 - 30 Vacumeren met plakken 1 cm...
Zo lukt het nl Insteladvies voor gistdeeg Voedingswaar Hoeveelheid Toebehoren / vor- Verwarmingsme- Temperatuur in Tijdsduur in min. thode °C Gistdeeg 1 kg Schotel + Stoom- 20 - 40 bak met gaatjes 18.15 Diepvriesproducten Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking aan. De opgegeven bereidingstijden gelden voor gerechten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
nl Servicedienst 18.16 Testgerechten De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 te verge- makkelijken. Instelaanbevelingen voor testgerechten Product Toebehoren Hoogte Verwarmingsme- Temperatuur in Bereidingstijd in thode °C min. Broccoli, vers, met + zonder 2 + 1 7 ...
Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke be- palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder siemens-home.bsh-group.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.
nl Montagehandleiding 22.2 Afmetingen van het apparaat ¡ Draag werkhandschoenen ter voorkoming van snijwonden. Onderdelen die tijdens het Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. inbouwen toegankelijk zijn, kunnen scherpe randen hebben. ¡ Maataanduidingen van de afbeeldingen in WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Het gebruik van een verlengd netsnoer en niet-toegestane adapters is gevaarlijk.
Montagehandleiding nl 22.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw. Type kookplaat a opbouw in mm a vlak gemonteerd in mm...
nl Montagehandleiding ¡ De aansluitkabel moet op de achterzijde worden in- Het apparaat vastschroeven. gestoken tot een klik hoorbaar is. Een 3 m lange aansluitkabel is bij de service verkrijgbaar. ¡ De aansluitkabel mag alleen worden vervangen door een originele kabel. Die is bij de service ver- krijgbaar.
Montagehandleiding nl Apparaat met adequate schroeven bevestigen. 22.10 Apparaat demonteren Maak het apparaat spanningsloos. Draai de bevestigingsschroeven los. Til het apparaat iets op en trek het helemaal naar buiten.
Pagina 44
BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001791779* 9001791779 (030309)