Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Waarschuwing – Risico van verbranding! G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Ondeskundige reparaties zijn ■ A ttentie! gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend O o r z a k e n v a n s c h a d e Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming 7Milieubescherming U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Door thermische traagheid kan de Temperatuurregeling Aanwijzing: weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de De balken van de temperatuurregeling geven de werkelijke temperatuur in de binnenruimte. Tijdens het opwarmingsfasen in de binnenruimte aan. opwarmen kunt u met de toets ² de actuele opwarmtemperatuur opvragen.
Toebehoren Verlichting van de binnenruimte _Toebehoren Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is 15 minuten open, dan schakelt de binnenverlichting T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren weer uit.
Voor het eerste gebruik Vergrendelingsfunctie KVoor het eerste gebruik De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken.De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoires V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u kantelen wanneer ze worden verwijderd. V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Voor het eerste gebruik Eerste gebruik Apparaat kalibreren en binnenruimte reinigen. Aanwijzingen U kunt deze instellingen op elk moment in de Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het ■ basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen" apparaat dient u het te kalibreren en de binnenruimte te op pagina 18 reinigen.
Apparaat bedienen Werking starten of onderbreken 1Apparaat bedienen Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is, U heeft de bedieningselementen en hun werking al kan de koelventilator doorlopen. A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Apparaat bedienen Watertank bijvullen Melding "Watertank vullen?" Als de watertank leeg is, verschijnt de melding op het De melding verschijnt wanneer u een display dat de watertank gevuld moet worden. De verwarmingsmethode instelt en de watertank slechts werking wordt onderbroken. voor de helft gevuld is.
Tijdfuncties Tijdsduur OTijdfuncties Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Voorwaarde: er zijn een verwarmingsmethode en een...
Gerechten Eindtijd PGerechten Verandert u de eindtijd, let er dan op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de M et de functie “Gerechten” kunt u heel eenvoudig binnenruimte mogen staan. G e r e c h t e n gerechten klaarmaken.Het apparaat kiest de optimale Voorwaarde: de ingestelde functie is niet gestart.
Gerechten Aanwijzingen bij de gerechten Vis stomen Vet de stoombak met gaatjes in wanneer u de vis Alle programma's zijn geschikt voor de bereiding op klaarmaakt. één niveau. Leg hele vissen of visfilets niet op elkaar. Geef het Het resultaat kan afhankelijk van de grootte en de gewicht van de zwaarste vis op en kies stukken van zo kwaliteit van de gerechten variëren.
Gerechten Tabel Neem de aanwijzingen bij de gerechten in acht. Gerecht Opmerkingen Toebehoren Hoog- Bloemkoolroosjes stomen* roosjes van gelijke grootte stoombak met + stoombak zonder gaatjes Broccoliroosjes stomen* roosjes van gelijke grootte stoombak met + stoombak zonder gaatjes Groene bonen stomen* stoombak met + stoombak zonder gaatjes Wortelen in plakjes stomen*...
Kinderslot AKinderslot Geluidssignaal tijdsduur kort (30 s) gemiddeld (1 m) O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per lang (5 m) K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Toetssignaal Uitgeschakeld (toetssignaal bij in- en uit- voorzien van een kinderslot.
Reinigen Attentie! DReinigen Schade aan het oppervlak Wanneer er ontkalkingsmiddel op de voorzijde of andere gevoelige oppervlakken komt, neem dit dan W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e i n i g e n direct af met water. schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Reinigen Ontkalken Eerste keer spoelen Voor een goede werking dient u het apparaat De ontkalkingsoplossing met de bijgevoegde regelmatig te ontkalken. schoonmaakspons uit de stoomschaal verwijderen. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen Het ontkalken gebeurt in een paar stappen. Alle met water en weer inschuiven. stappen moeten volledig uitgevoerd zijn.
Reinigen Apparaatdeur verwijderen en inbrengen Apparaatdeur inhangen De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer Om de deurruiten schoon te maken of te demonteren, inbrengen. kunt u de apparaatdeur verwijderen. Alle scharnieren van de apparaatdeur zijn voorzien van Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat een blokkeerhendel.
Pagina 22
Reinigen Ruiten verwijderen Ruiten inbrengen Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. De apparaatdeur volledig openen en de Afscherming afnemen (Afb. condensstrip weer aanbrengen. Hiervoor de strip " verticaal inbrengen en naar beneden draaien (Afb. De binnenste ruit eruit trekken (Afb. ) en voorzichtig op een egaal oppervlak leggen.
Reinigen Inschuifrails reinigen U kunt de inschuifrails voor het reinigen verwijderen. Waarschuwing – Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. Rekjes verwijderen Het rekje aan de voorkant maximaal tot de Aanwijzing: weerstand uitdraaien, omdat de zijwand van het apparaat anders kan worden verbogen.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn S toringen worden vaak veroorzaakt door een geïnstrueerd door de klantenservice.
Wat te doen bij storingen? De vraag "Watertank vullen?" ver- Watertank half gevuld Geen hulp nodig, de werking wordt voortgezet schijnt tijdens het lopende bedrijf op het display Op het display verschijnt “Apparaat Waarden van de automatische kalibrering niet opti- Apparaat naar de fabrieksinstelling terugzetten en de warmt op”, maar het apparaat bereikt maal...
Servicedienst JTabellen en tips 4Servicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S tomen is een hele gezonde manier om gerechten S e r v i c e d i e n s t T a b e l l e n e n t i p s onze servicedienst voor u klaar.
Tabellen en tips Menu garen Groente M.b.v. stoom kunt u complete menu's zonder Groente in de bak zonder gaatjes doen en op hoogte smaakbeïnvloeding gelijktijdig klaarmaken. Plaats de 3 inschuiven. De bak zonder gaatjes hieronder op gerechten met de langste bereidingstijd eerst in het hoogte 1 inschuiven.
Tabellen en tips Bijgerechten en peulvruchten Water of vloeistof in de aangegeven verhouding U kunt de inschuifhoogte voor de stoombak zonder toevoegen. Voorbeeld: 1:1,5 = per 100 g rijst 150 ml gaatjes vrij kiezen. vloeistof toevoegen. Levensmiddel Verhouding Accessoires Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme-...
Tabellen en tips Varkensvlees Levensmiddel Hoeveelheid Accessoires Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Varkensfricandeau 0,5 kg zonder gaat- Stomen 16 - 20 Varkensmedaillons* ca. 3 cm dik zonder gaat- Stomen 10 - 12 Casselerrib in plakken zonder gaat- Stomen...
Tabellen en tips Ingrediënten voor in de soep, diversen Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Eiergelei zonder gaatjes Stomen 15 - 20 Griesmeelballetjes met gaatjes + Stomen 90 - 95 7 - 10 zonder gaatjes Hardgekookte eieren met gaatjes + Stomen...
Tabellen en tips Sous-vide Op bijna alle oppervlakken van levensmiddelen zijn Tip: kiemen aanwezig. Deze kunt u het beste vernietigen De bereiding sous-vide betekent het klaarmaken van door de gevacumeerde en nog niet bereide gerechten gerechten „onder vacuüm“, bij lage temperaturen maximaal 3 seconden in kokend water te houden.
Pagina 32
Tabellen en tips Na de bereiding de binnenruimte eerst laten afkoelen, Bereiding Door de bereiding onder vacuüm kunnen geen aroma's vervolgens het water in de stoomschaal met een spons ontsnappen. Houd er hierbij rekening mee dat afnemen. gebruikelijke aromahoeveelheden, zoals specerijen, De vacumeerzak van buiten droogmaken, in een kruiden en knoflook, de smaak aanzienlijk sterker schone vorm leggen en met een schaar openen.
Pagina 33
Tabellen en tips Levensmiddel Verwar- Tempera- Bereidings- Tip/aanwijzing mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Gevogelte Eendenborst (à 350 g) met + zonder Sous-vide Vetlaag insnijden, de kant van het vlees gaatjes bestrooien met wat peper en zout en vacume- ren met een klein stukje sinaasappelschil.
Tabellen en tips Ontdooien De stoomfunctie Ontdooien is geschikt voor het u de stoombak zonder gaatjes of een vorm op het ontdooien van diepvries fruit en groente. Gevogelte, rooster. vlees en vis kunt het beste in de koelkast ontdooien. De tijdsopgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn Neem het bevroren product uit de verpakking om het te afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18°C) ontdooien.
Tabellen en tips Diepvriesproducten Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de De opgegeven bereidingstijden gelden voor gerechten verpakking. die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Levensmiddel Toebehoren Hoogte Verwar- Tempera- Bereidings- mingsme- tuur in °C tijd in min. thode Deegwaren, vers, gekoeld* zonder gaatjes...