Inhoudsopgave
Advertenties
24
www.aeg.com
Gerecht
Garnalen, bevro-
ren
Zalmfilets
Zalmforel, circa
1.000 g
Mosselen
Platvisfilet
Vlees
Gerecht
Gekookte ham, 1.000
g
Gepocheerde kippe-
borst
Kip, gepocheerd,
1.000 - 1.200 g
Kalfs-/varkensvlees
zonder bot, 800 - 1.000
g
Casselerrib (gerookte
varkensrug), gepo-
cheerd
Tafelspitz (gekookt
rundvlees)
Chipolataworstjes
Weense worstjes (witte
worst)
Weense worst
Eieren
Gerecht
Hardgekookt ei
Middelhard ge-
kookt ei
Zachtgekookt ei
Temperatuur (°C)
85
85
85
99
80
Temperatuur (°C)
99
90
99
90
90
99
80
80
80
Temperatuur (°C)
99
99
99
Tijd (min)
Roosterhoogte
30 - 40
1
20 - 30
1
40 - 45
1
20 - 30
1
15
1
Tijd (min)
55 - 65
25 - 35
60 - 70
80 - 90
70 - 90
110 - 120
15 - 20
20 - 30
20 - 30
Tijd (min)
18 - 21
11 - 12
10 - 11
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
