Verwarmings-
Applicatie
functie
Deze functie is ontwor-
pen om tijdens de be-
reiding energie te be-
Warmelucht
sparen. Zie het hoofd-
(vochtig)
stuk 'Hints and tips',
Warmelucht (vochtig)
voor bereidingsinstruc-
ties. De ovendeur dient
tijdens de bereiding ge-
sloten te zijn zodat de
functie niet wordt on-
derbroken en om er-
voor te zorgen dat de
oven werkt op de
hoogst mogelijke ener-
gie-efficiëntie. Bij het
gebruik van deze func-
tie kan de temperatuur
in de ruimte verschillen
van de ingestelde tem-
peratuur. De restwarm-
te wordt gebruikt.Het
verwarmingsvermogen
kan worden vermin-
derd. Zie voor algeme-
ne aanbevelingen voor
energiebesparing het
hoofdstuk 'Energie-effi-
ciëntie', Energiebespa-
ring. Deze functie wordt
gebruikt om de ener-
gie-efficiëntieklasse vast
te stellen overeenkom-
stig EN 60350-1. Bij ge-
bruik van deze functie
gaat de verlichting na
30 seconden automa-
tisch uit.
Voor het bakken van
brood, het braden van
grote stukken vlees of
Lage vochtig-
het opwarmen van ge-
heid
koelde en bevroren
maaltijden.
Verwarmings-
Applicatie
functie
Voor gerechten met
hoog vochtgehalte, cus-
tard en terrines, en voor
Hoge vochtig-
het pocheren van vis.
heid
Voor groenten, vis,
aardappelen, rijst, pasta
of speciale bijgerech-
Stoom
ten.
De verlichting kan tijdens
sommige ovenfuncties
automatisch uitschakelen als
de temperatuur onder de 60
°C komt.
6.5 Speciaal
Verwarmings-
Applicatie
functie
Om het voedsel warm
te houden.
Warm houden
Om borden voor het
serveren op te war-
men.
Borden warmen
Voor het inmaken van
groenten (bijv. augur-
ken).
Inmaken
Om in plakjes gesne-
den fruit, groenten en
champignons te dro-
Drogen
gen.
Om het rijsproces van
gistdeeg te versnellen.
Het voorkomt dat het
Deeg laten rijzen
oppervlak van het
deeg uitdroogt en
houdt het deeg elas-
tisch.
NEDERLANDS
15