Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Braadthermometer; Geschikte Verwarmingsmethoden Met Braadthermometer; Braadthermometer In Het Vlees Steken - Bosch HSG856X 7 Series Gebruikershandleiding En Installatie-Instructies

Verberg thumbnails Zie ook voor HSG856X 7 Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

nl Braadthermometer
12  Braadthermometer
U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er
een braadthermometer in te steken en een kerntempe-
ratuur in te stellen. Zodra de ingestelde kerntempera-
tuur in het product is bereikt, houdt het apparaat auto-
matisch op te werken.
12.1 Geschikte verwarmingsmethoden met

braadthermometer

Voor het gebruik met de braadthermometer zijn alleen
bepaalde verwarmingsmethoden geschikt.
Wanneer de braadthermometer in de binnenruimte is
geplaatst, staan de volgende verwarmingsmethoden ter
beschikking.
¡ 4D hetelucht  ​ ⁠
¡ Boven- en onderwarmte  ​ ⁠
¡ Hetelucht Eco
​ ⁠
¡ Boven-/onderwarmte Eco
¡ Circulatiegrillen  ​ ⁠
¡ Pizzastand  ​ ⁠
¡ Stomen
​ ⁠
¡ Regenereren  ​ ⁠
12.2 Braadthermometer in het vlees steken
Gebruik de meegeleverde braadthermometer of bestel
een geschikte braadthermometer via onze service-
dienst.
WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan
de isolatie beschadigd raken.
Gebruik alleen de braadthermometer die voor dit
apparaat bestemd is.
LET OP!
Anders kan de braadthermometer beschadigd raken.
Het snoer van de braadthermometer niet inklem-
men.
Om te voorkomen dat de braadthermometer be-
schadigd raakt door een te intensieve hitte, moet de
afstand tussen grillelement en braadthermometer
enkele centimeters bedragen. Het vlees kan tijdens
de bereiding uitzetten.
De braadthermometer in het gerecht steken.
1.
De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg
ervoor dat minstens het middelste meetpunt in het
gerecht steekt.
20
​ ⁠
Zuig het water in de condensbak
theedoek en maak de bak voorzichtig droog.
Opmerking: Om de condensopvangbak te reinigen,
kunt u de condensopvangbak uitbouwen.
→ "Condenswaterreservoir demonteren", Pagina 34
Binnenruimte drogen
Droog de ovenruimte na elk gebruik met stoom.
De ovenruimte met de hand drogen of de functie
"Drogen" gebruiken.
→ "Drogen", Pagina 32
Dunne
Steek de braadthermometer opzij in de
vlees-
dikste plaats van het vlees.
stukken
Dikke
Steek de thermometer van boven
vlees-
schuin tot de aanslag in het vlees.
stukken
Gevogel-
De braadthermometer in de dikste
te
plaats van de gevogelteborst steken tot
de aanslag. Steek de braadthermometer
schuin of in de lengte in het gevogelte,
afhankelijk van de vorm.
Het gevogelte draaien en met de borst-
zijde naar beneden op het rooster leg-
gen.
Vis
Bij hele vis de braadthermometer achter
de kop in de richting van de ruggen-
graat tot de aanslag insteken.
De vis zonder hem te keren in de zwem-
stand op het rooster plaatsen, bijv. met
een halve aardappel als steun.
​ ⁠ op met een

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave