Veiligheid nl In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam- Reiniging en gebruikersonderhoud mogen pen vlam vatten. De apparaatdeur kan open- niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht springen. Er kunnen hete dampen en steek- vlammen naar buiten treden. staan.
Pagina 4
nl Veiligheid Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische of inslikken en hierdoor stikken. schok! ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde- Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ren houden. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimte 2.1 Algemeen leidt tot beschadiging van het email. LET OP! Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruim- ▶ Alcoholdampen kunnen in de hete binnenruimte ont- vlammen en tot een permanente beschadiging van het Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin- ▶...
nl Milieubescherming en besparing Wanneer de watertank in de vaatwasser wordt gerei- Wanneer meerdere keren stoom achter elkaar wordt nigd veroorzaakt dit schade. gebruikt, zonder steeds de binnenruimte en de con- De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine. densbak daarna droog te maken, dan kan het verza- ▶...
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Knop Functie Ca. 4 seconden ingedrukt houden: kin- Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- derslot activeren. paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- → "Kinderslot", Pagina 25 toestand.
nl Functies Verlichting Mogelijke symbolen in het instelbereik Een of meerdere ovenlampen verlichten de binnenruim- Symbool Betekenis Instelwaarde bevestigen. Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat de verlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langer Instelwaarde resetten. dan ca. 18 minuten open, dan gaat de verlichting weer Tijdens het gebruik instelwaarde wijzi- uit.
Pagina 9
Functies nl Functie Gebruik Functie Gebruik Verwar- Fijn afgestemde verwarmingsmethoden Reiniging Reinigingsfunctie voor de binnenruimte mingsme- voor een optimale bereiding van uw ge- kiezen. thoden rechten kiezen. → "Reinigingsondersteuning", → "Verwarmingsmethoden", Pagina 9 Pagina 31 → "De Bediening in essentie", → "Ontkalken", Pagina 32 Pagina 14 → "Drogen", Pagina 33 Stoom Met stoomverwarmingsmethoden ge- Basisinstel- Basisinstellingen aanpassen.
nl Accessoires Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Grill, klein Grillstanden: Kleine hoeveelheden grillen, zoals steak, worstjes of toast. Kleine 1 = zwak hoeveelheden gratineren. 2 = gemiddeld Het middelste oppervlak onder de grill wordt heet. 3 = sterk Pizzastand 30 - 250°C Pizza's of gerechten klaarmaken die veel warmte van onderen...
Accessoires nl Accessoires Gebruik Rooster ¡ Bakvormen ¡ Ovenschalen ¡ Vormen ¡ Vlees, bijv. braad- of grillstukken ¡ Diepvriesgerechten Braadslede ¡ Vochtig gebak ¡ Gebak ¡ Brood ¡ Grote braadstukken ¡ Diepvriesgerechten ¡ Afdruipende vloeistof opvangen, bijv. vet bij het grillen op het rooster of water bij het gebruik met stoom.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- jes, grootte ze folders of op internet: www.bosch-home.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
Voor het eerste gebruik nl Instelling Waterhardheid in mmol/ Duitse hardheid °dH Franse hardheid °fH 0 (onthard) 1 (zacht) tot 1,5 tot 8,4 tot 15 2 (gemiddeld) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (hard) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (zeer hard) hoger dan 3,8 hoger dan 21,3 hoger dan 38 Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt.
nl De Bediening in essentie 8 De Bediening in essentie Schakel het apparaat uit met wanneer het ge- 8.1 Apparaat inschakelen ‒ recht klaar is. Schakel het apparaat in met . ▶ Opmerking: Uw instellingen kunt u als "Favorieten" a Op het display verschijnt het menu. opslaan en opnieuw gebruiken.
Snel voorverwarmen nl Om bij veel inhoud in de aanwijzing te bladeren, Stel al naar gelang de functie de gewenste tijdsduur over het display vegen. Indien gewenst de aanwijzing met verlaten. → "Tijdsduur instellen", Pagina 15 → "Tijdfuncties", Pagina 15 Stel met "Eindtijd" het tijdstip in, waarop de werking 8.8 Sabbatconform bedienen moet eindigen.
nl Tijdfuncties "Tijdsduur" drukken. Start de werking met . Druk om de tijdsduur in te stellen, op de betreffende a Het display toont de tijdsduur tot aan de start. Het tijdswaarde, bijv. uurindicatie "h" of minutenindicatie apparaat bevindt zich in de wachtstand. "m".
Stoom nl Als de timer op de achtergrond loopt, voordien de Timer annuleren timer met selecteren. U kunt de timer altijd annuleren. drukken. Als de timer op de achtergrond loopt, voordien de De timer met de instelring wijzigen. timer met selecteren. Bevestig met ...
nl Stoom U kunt de stoomstoot bij de volgende functies 11.2 Instelmogelijkheden met stoom toevoegen: U kunt op verschillende manieren uw gerechten met ¡ Verwarmingsmethoden → Pagina 14 stoom bereiden. – 4D hetelucht – Boven- en onderwarmte Stoommethoden – Circulatiegrillen U kunt verschillende stoommethoden gebruiken, waar- ¡...
Stoom nl De temperatuur met de instelring wijzigen. In het menu op de gewenste functie drukken. Om de wijziging te bevestigen, op het display op De instellingen voor de functie invoeren, bijv. ver- drukken. warmingsmethode en temperatuur. Start de werking met ...
nl Kerntemperatuurmeter De watertank legen, met een afwasmiddel reinigen en met schoon water grondig uitspoelen. Droog alle onderdelen met een zachte doek. Wrijf de afdichting van het deksel droog. Laat de watertank drogen met geopend deksel. Plaats het deksel op de watertank en druk het aan. Zet de watertank in het apparaat en sluit het bedie- ningspaneel.
Pagina 21
Kerntemperatuurmeter nl 12.3 Kerntemperatuurmeter instellen Dikke Steek de kerntemperatuurmeter van bo- stukken ven schuin tot de aanslag in het vlees. U kunt een kerntemperatuur tussen de 30°C en 99°C vlees instellen. Vereisten ¡ Het product met de kerntemperatuurmeter staat in de binnenruimte. ¡...
nl Gerechten Temperatuur wijzigen Gevogelte Kerntemperatuur Na de start van de werking kunt u de temperatuur van in °C de binnenruimte en de kerntemperatuur te allen tijde Kalkoen 80 - 85 wijzigen. Kalkoenfilet 80 - 85 Op het display op drukken. Gans 80 - 90 Druk op de temperatuur van de binnenruimte of de...
Gerechten nl Opmerking: Het bereidingsresultaat is afhankelijk van Voorspelling resterende tijd voor gebruik de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Ge- Wanneer uw apparaat is verbonden met Home Con- bruik verse levensmiddelen, het best op koelkasttem- nect, dan kan het apparaat de vermoedelijke resteren- peratuur.
nl Favorieten Tip: Bij enkele gerechten kunt u een voorkeursberei- Categorie Gerechten dingsmethode kiezen. Diepvries- Pizza → "Instelmogelijkheden van de gerechten", producten Ovenschotels Pagina 22 Aardappelproducten a Op het display verschijnen de instellingen bij het ge- Groente recht. Vlees, gevogelte Indien nodig de instellingen aanpassen. Broodjes Al naar gelang het gerecht kunt u slechts bepaalde Bijgerech-...
Kinderslot nl Aan het einde van de keuzelijst op "Favoriet be- 14.3 Favorieten wijzigen werken" drukken. U kunt uw opgeslagen favorieten altijd wijzigen, sorte- De instelwaarden wijzigen. ren, of verwijderen. De wijziging bevestigen. Om de favorieten te sorteren of te hernoemen, moet Favorieten verwijderen u de Home Connect app gebruiken.
Home Connect nl 17 Home Connect Dit apparaat is geschikt voor netwerken. Verbind uw 17.1 Home Connect instellen apparaat met een mobiel eindapparaat om functies te Vereisten kunnen bedienen via de Home Connect app, basisin- ¡ Het apparaat is verbonden met het elektriciteitsnet stellingen aan te passen of de actuele gebruikstoe- en ingeschakeld.
nl Home Connect Basisinstelling Mogelijke instellingen Toelichting WiFi Met WiFi kunt u de netwerkverbinding van uw apparaat uit- schakelen. Wanneer u eenmaal succesvol bent verbonden, dan kunt u WiFi deactiveren en verliest u niet uw gedetailleer- de gegevens. Zodra u WiFi opnieuw activeert, dan maakt uw apparaat automatisch verbinding.
Reiniging en onderhoud nl ¡ De actuele software- en hardwareversie van uw 17.6 Bescherming persoonsgegevens huishoudapparaat. Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de ¡ Status van een eventuele eerdere reset naar de fa- persoonsgegevens in acht. brieksinstellingen. Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt Bij de eerste registratie wordt het gebruik van de Ho- verbonden met een thuisnetwerk dat op het internet is me Connect functionaliteiten voorbereid.
Pagina 30
nl Reiniging en onderhoud Apparaatdeur Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Ruiten van de ¡ Warm zeepsop Gebruik geen schraper voor vitrokeramische kookplaat of RVS- deur schuursponsje gebruiken. ¡ Ovenreiniger Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 33 Deurafscherming ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook- RVS-reiniger plaat.
Reinigingsondersteuning nl 18.2 Apparaat schoonmaken LET OP! Als de zelfreinigende oppervlakken niet regelmatig wor- Reinig om beschadiging van het apparaat te voorko- den gereinigd, kan dit leiden tot schade aan de opper- men het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met vlakken. geschikte reinigingsmiddelen. Als op de zelfreinigende oppervlakken donkere vlek- ▶...
nl Ontkalken → "Binnenruimte na de reinigingsondersteuning rei- Het resterende water in de binnenruimte met een goed opnemende sponsdoek opnemen. nigen", Pagina 32. Reinig gladde emailoppervlakken in de binnenruim- te met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. 19.2 Binnenruimte na de Verwijder hardnekkige resten met een schuurspons- reinigingsondersteuning reinigen je van roestvrij staal.
Drogen nl 21 Drogen Om achterblijvende vochtigheid te vermijden, droogt u Om de functie drogen te gebruiken, "Droogfunc- ‒ de binnenruimte na het gebruik met stoom en na de tie" instellen. reinigingsondersteuning. → "Drogen instellen", Pagina 33 LET OP! Drogen instellen Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- Vereiste: → "Binnenruimte drogen", Pagina 33 ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille.
Pagina 34
nl Apparaatdeur De apparaatdeur tot aan de aanslag sluiten . De Condenswaterreservoir inbouwen apparaatdeur met beide handen links en rechts Het condenswaterreservoir met beide handen vastpakken en er naar boven uit trekken . schuin plaatsen . De apparaatdeur voorzichtig op een vlakke onder- De haken van het condenswaterreservoir links en grond leggen.
Apparaatdeur nl De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier De binnenruit er uit trekken en voorzichtig op een dichtklappen . vlakke ondergrond leggen. De tussenruit er uit trekken en voorzichtig op een vlakke ondergrond leggen. a De blokkeerhendels zijn dichtgeklapt. De apparaat- deur is beveiligd en kan niet worden verwijderd.
nl Apparaatdeur De apparaatdeur openen en de deurafdichting in- 22.4 Deurruiten inbouwen hangen. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren. ▶...
Rekjes nl De vastzethendel op linker en rechter scharnier De apparaatdeur sluiten. dichtklappen . Opmerking: De binnenruimte pas gebruiken wanneer de ruiten naar behoren zijn ingebouwd. a De vastzethendels zijn dichtgeklapt. De apparaat- deur is beveiligd en kan niet worden verwijderd. 23 ...
nl Storingen verhelpen 24.1 Functiestoringen Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. De zekering in de zekeringenkast is in werking getreden. Controleer de zekering in de meterkast. ▶ Stroomvoorziening is uitgevallen. Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. ▶...
Pagina 39
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Er verschijnt een mel- Ingestelde waterhardheid is te laag. ding om te ontkalken, Ontkalk het apparaat. zonder dat eerst de → "Ontkalken", Pagina 32 teller wordt weerge- Controleer de waterhardheid en stel deze in de basisinstellingen in. geven.
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel overige informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u in de Home Connect app of op onze homepage www.bosch-home.com. 25 Afvoeren 25.1 Afvoeren van uw oude apparaat Dit apparaat is gekenmerkt in over-...
200 mW palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.bosch-home.com op de pro- ductpagina van uw apparaat bij de aanvullende docu- menten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.
nl Zo lukt het ¡ Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de Bakken op meerdere niveaus Hoogte braadvorm aan. 2 niveaus ¡ Braadslede Braden in open vormen ¡ Bakplaat ¡ Gebruik een hoge braadvorm. 2 niveaus ¡ Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de ¡...
Zo lukt het nl ¡ Open de deur tijdens het stoomproces zo weinig 29.5 Aanwijzingen voor de bereiding van mogelijk. Dep na de bereiding het condensaatreser- kant-en-klaar gerechten voir uit. Het overlopen van het condensaatreservoir ¡ Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van kan leiden tot beschadiging van het meubel.
Pagina 44
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoom- Tijdsduur in mingsme- °C / grillstand stand min. thode Koekjes, 3 niveaus 5+3+1 140-160 15-30 Bakplaat Braadslede Brood, 750 g Braadslede 1. 210-220 1. 10-15 2. 180-190 2. 25-35 Langwerpige bak- vorm Brood, 1500 g...
Pagina 45
Zo lukt het nl Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoom- Tijdsduur in mingsme- °C / grillstand stand min. thode Runderfilet, medium, Open vorm 190-200 50-60 1 kg Gestoofd rundvlees, Gesloten vorm 200-220 130-160 1,5 kg Gestoofd rundvlees, Gesloten vorm 200-220 140-160 1,5 kg Rosbief, medium, 1,5 kg...
nl Zo lukt het Insteladvies voor desserts, compote Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Crème brûlée Portievormen 20-30 Crème caramel Portievormen 30-40 Yoghurt Portievormen Bodem 35-40 300-360 van de binnen- ruimte ¡...
Pagina 47
Zo lukt het nl Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet Vraag aanbraden. U wilt een eenden- ¡ Leg de eendenborst koud in Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de borst langzaam ga- een pan. binnenruimte van de oven doen. ren.
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoom- Tijdsduur in mingsme- °C stand min. thode Vissticks Braadslede 180-200 10-20 Broccoli, gepaneerd Braadslede 180-200 10-20 Desinfecteren en hygiëne Aanwijzingen voor het desinfecteren Ontsmet onberispelijk, hittebestendig servies of baby- Houd deze informatie aan wanneer u servies desinfec- flesjes.
Zo lukt het nl Insteladvies voor opwarmen en regenereren Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoom- Tijdsduur in mingsme- °C stand min. thode Schotel, gekoeld, 1 por- Open vorm 120-130 15-25 Pizza, gebakken, ge- Rooster 170-180 5-15 koeld Broodjes, baguette, ge- Rooster 150-160 10-20...
Pagina 50
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Spritskoekjes, 3 niveaus 5+3+1 130-140 35-55 Bakplaat Braadslede Kleine cakes Bakplaat 20-30 Kleine cakes Bakplaat 25-35 Kleine cakes, 2 niveaus Braadslede 25-35 Bakplaat Kleine cakes, 3 niveaus 5+3+1...
Montagehandleiding nl Grillen Insteladviezen bij het grillen Voedingswaar Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode → Pagina 9 Toast bruinen Rooster Het apparaat niet voorverwarmen. 30 Montagehandleiding ¡ De contactdoos van het apparaat dient zich in het gebied van het gearceerde vlak buiten de inbouwruimte te bevinden.
nl Montagehandleiding 30.3 Inbouw onder een werkblad LET OP! Door het apparaat aan de deurgreep te dra- Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij gen kan deze afbreken. De deurgreep houdt de inbouw onder een werkblad in acht. het gewicht van het apparaat niet. ▶...
Montagehandleiding nl ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening 30.5 Inbouw in een hoge kast is gewaarborgd. Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw in een hoge kast in acht. ¡ Apparaten niet te hoog inbouwen, zodat het toebe- horen er zonder probleem uitgenomen kan worden.
nl Montagehandleiding ¡ Wanneer het display van het apparaat donker blijft, Het apparaat vastschroeven. dan is het verkeerd aangesloten. Scheid het appa- raat van het net, controleer de aansluiting. Apparaat met geaarde stekker elektrisch aansluiten Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voor- schriften is geïnstalleerd.
Montagehandleiding nl Apparaat met adequate schroeven bevestigen. 30.11 Apparaat demonteren Maak het apparaat spanningsloos. Draai de bevestigingsschroeven los. Til het apparaat iets op en trek het helemaal naar buiten.
Pagina 56
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.