Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HSG856XC7/93
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HSG856XC7/93
- Pagina 1 Inbouwoven HSG856X.7 Gebruikershandleiding en installatie-instructies [nl]...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Inhoudsopgave 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. GEBRUIKERSHANDLEIDING 1.1 Algemene aanwijzingen Veiligheid.............. 2 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Materiële schade vermijden ........ 5 door. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- Milieubescherming en besparing...... 6 ductinformatie voor later gebruik of voor Uw apparaat leren kennen........ -
Pagina 3: Veiliger Gebruik
Veiligheid nl ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de 1.4 Veiliger gebruik buurt zijn. Accessoires altijd op de juiste manier in de Bij het openen van de apparaatdeur kan hete binnenruimte schuiven. stoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de → "Accessoires", Pagina 11 temperatuur niet altijd zichtbaar. -
Pagina 4: Reinigingsfunctie
nl Veiligheid Een beschadigd apparaat of een beschadigd 1.5 Stoom netsnoer is gevaarlijk. Houd deze instructie aan wanneer een een ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. stoomfunctie gebruikt. ▶ Nooit een apparaat met gescheurd of ge- WAARSCHUWING ‒ Kans op broken oppervlak gebruiken. brandwonden! ▶... -
Pagina 5: Materiële Schade Vermijden
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin- ▶ 2.1 Algemeen nenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijde- ren. LET OP! Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er het gebruik niet meer goed. -
Pagina 6: Milieubescherming En Besparing
nl Milieubescherming en besparing 3 Milieubescherming en besparing 3.1 Afvoeren van de verpakking De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun- nen worden hergebruikt. De afzonderlijke componenten op soort gescheiden ▶ afvoeren. 3.2 Energie besparen Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaat minder stroom. Verwarm het apparaat alleen voor wanneer het recept of de insteladviezen dit aangeven. -
Pagina 7: Uw Apparaat Leren Kennen
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Knoppen De toetsen links en rechts van het bedienings- Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- paneel hebben een drukpunt. De toetsen die- paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- nen te worden ingedrukt. -
Pagina 8: Touch-Displays
nl Uw apparaat leren kennen ¡ Opwarmingslijn 4.4 Touch-displays Na het starten van de functie wordt de witte lijn on- De touchdisplays zijn zowel indicaties als bedienings- der de temperatuur rood gevuld naarmate de bin- elementen. nenruimte opgewarmd raakt. Wanneer u voorver- De touchdisplays zijn in meerdere tekstvelden onder- warmt, is het optimale tijdstip voor het inschuiven verdeeld. -
Pagina 9: Functies
Functies nl Verlichting Watertank Een of meerdere ovenlampen verlichten de binnenruim- De watertank hebt u nodig voor de stoommethoden. De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat de → "Watertank vullen", Pagina 17 verlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langer dan 15 minuten open, dan gaat de verlichting weer uit. - Pagina 10 nl Functies Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Eventuele extra functies 4D hete lucht 30 - 250 °C Op één of meer niveaus bakken of braden. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingsele- ment aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Boven- en onder- 30 - 250 °C Traditioneel bakken of braden op één niveau.
-
Pagina 11: Accessoires
Accessoires nl Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik bool Regenereren 80 - 180 °C Bordgerechten en bakwaren behoedzaam opnieuw opwarmen. Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit. Deeg-rijsstand 30 - 50 °C Laten rijzen van deeg, rijpen van yoghurt. Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Het op- pervlak van het deeg droogt niet uit. -
Pagina 12: Vergrendelingsfunctie
nl Accessoires Accessoires Gebruik Stoombak met gaatjes, Grote hoeveelheden stomen. grootte XL Braadthermometer Nauwkeurig braden of garen. → "Braadthermometer", Pagina 20 6.1 Aanwijzingen bij het toebehoren Rooster Het rooster met de open kant naar de apparaatdeur en de welving Sommig toebehoren is alleen voor bepaalde functies naar beneden in de oven schuiven. -
Pagina 13: Meer Accessoires
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- een inschuifhoogte schuiven. Het rooster ligt daarbij ze folders of op internet: boven de bovenste geleidingsstang. www.bosch-home.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- Rooster op soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- braadslede cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 14: Het Apparaat Kalibreren En Reinigen Voor Het Eerste Gebruik
Het apparaat inschakelen met . Elke functie moet u starten. ▶ a Op het display verschijnt het Bosch logo. Hierna LET OP! verschijnen de verwarmingsmethoden. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. -
Pagina 15: Functie Instellen
Snel voorverwarmen nl Om de werking voort te zetten, op drukken. Als het gerecht klaar is, het apparaat met uitscha- ‒ kelen. Op de werking af te breken, ca. 3 seconden inge- drukt houden. Tip: De meest geschikte verwarmingsmethode voor uw a De werking wordt afgebroken en alle instellingen gerechten vindt u in de beschrijving van de verwar- worden gereset. -
Pagina 16: Tijdfuncties
nl Tijdfuncties 10 Tijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties bevestigen. waarmee u de werking kunt sturen. a Het rode symbool verdwijnt. 10.1 Overzicht van de tijdfuncties 10.3 Tijdsduur instellen Bij de werking kunt u duur en einde instellen. De wek- De duur voor de werking kunt u tot 23 uur en 59 minu- ker kan onafhankelijk van de werking worden ingesteld. -
Pagina 17: Stoom
Stoom nl Wanneer de tijdsduur afgelopen is: Vereisten ¡ Een werking en een temperatuur of stand zijn inge- Om het signaal voortijdig te beëindigen op een ‒ steld. willekeurig touchveld drukken. ¡ Er is een tijdsduur ingesteld. Om opnieuw een tijdsduur in te stellen op "Tijds- ‒... -
Pagina 18: Regenereren
nl Stoom De gevulde watertank plaatsen . Er hierbij op let- LET OP! ten dat de watertank aan de houders vastklikt. Risico van meubelschade Op de bodem van de bin- nenruimte verzamelt zich teveel water. Het water kan uit het apparaat stromen. Geen tweede watertankvulling voor de bereiding ▶... -
Pagina 19: Bereiding Met Stoom
Stoom nl Op drukken. Verwarmingsmethode wijzigen De tijdsduur met de bedieningsring wijzigen. Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook a De wijziging wordt direct overgenomen. de andere instellingen teruggezet. De werking met onderbreken. 11.3 Bereiding met stoom Op "Verwarmingsmethoden" drukken. Druk op de gewenste verwarmingsmethode. Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met a Op het display verschijnt de bijbehorende voorge- verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte. -
Pagina 20: Braadthermometer
nl Braadthermometer Het water in de lekgoot met een sponsdoekje op- zuigen en voorzichtig opnemen. Binnenruimte drogen Droog de ovenruimte na elk gebruik met stoom. De ovenruimte met de hand drogen of de functie ▶ "Drogen" gebruiken. → "Drogen", Pagina 32 12 Braadthermometer U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er Dunne Steek de braadthermometer opzij in de... - Pagina 21 Braadthermometer nl Het product samen met de braadthermometer in de Tip: U kunt de braadthermometer ook met een andere binnenruimte plaatsen. functie gebruiken. Zodra de braadthermometer is inge- De aansluiting van de braadthermometer in de lin- stoken, staan alleen nog de met braadthermometer kerbus in de binnenruimte steken.
-
Pagina 22: Assist
nl Assist Kalfsvlees Kerntemperatuur Kerntemperatuur in °C in °C Gebraden kalfsvlees of schouder- 75 - 80 Vis, heel 65 - 70 stuk, mager Visfilet 60 - 65 Gebraden kalfsvlees, schouder 75 - 80 Diversen Kerntemperatuur Kalfsschenkel 85 - 90 in °C Gebraden gehakt, alle vleessoor- 80 - 90 Lamsvlees... -
Pagina 23: Gerechten Met Baksensor
Assist nl Categorie Gerechten Categorie Gerechten Ovenscho- Ovenschotel, hartig, vers, gegaarde in- Brood, ge- Gebak tels, souf- grediënten ¡ Gebak in vormen flés Lasagne, vers ¡ Gebak op de plaat Gegratineerde aardappels, rauwe ingre- ¡ (Vruchten)taart/taart diënten, vlak Klein gebak Ovenschotel, zoet, vers ¡... -
Pagina 24: Kinderslot
nl Kinderslot Om informatie over toebehoren en inschuifhoogte te Als het gerecht klaar is, het apparaat uitschake- ‒ verkrijgen, op "Tip" drukken. len met . In werking stellen met . Nagaren Opmerking: Open tijdens het gebruik met baksen- Bij sommige gerechten biedt het apparaat na het ver- sor de apparaatdeur niet. -
Pagina 25: Basisinstellingen
Basisinstellingen nl 16 Basisinstellingen U kunt uw apparaat instellen volgens uw behoeften. Basisinstelling Keuze Merklogo Indicaties 16.1 Overzicht van de basisinstellingen Niet weergeven Nalooptijdventilator Aanbevolen Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksin- Minimaal stellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat. -
Pagina 26: Home Connect
nl Home Connect 17 Home Connect Dit apparaat is geschikt voor netwerken. Verbind uw 17.1 Home Connect instellen apparaat met een mobiel eindapparaat om functies te Vereisten kunnen bedienen via de Home Connect app, basisin- ¡ Het apparaat is verbonden met het stroomnet en in- stellingen aan te passen of de actuele gebruikstoe- geschakeld. -
Pagina 27: Apparaat Met Home Connect App Bedienen
17.7 Conformiteitsverklaring hierover via de Home Connect app geïnformeerd en kunt u de software-update via de app starten. Na down- Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat loaden kunt u de installatie via de Home Connect app het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet starten als u in uw lokale netwerk bent. Over een suc-... -
Pagina 28: Reiniging En Onderhoud
nl Reiniging en onderhoud 18 Reiniging en onderhoud Geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen ge- Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er ▶ bruiken. voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Geen harde schuursponsjes of afwassponsjes ge- ▶ bruiken. 18.1 Reinigingsmiddelen Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor ▶... -
Pagina 29: Apparaat Schoonmaken
Reiniging en onderhoud nl Binnenruimte Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Emaillen opper- ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. vlakken ¡ Azijnwater Om de binnenruimte na het reinigen te drogen de deur van het ap- paraat open laten. ¡... -
Pagina 30: Zelfreinigende Oppervlakken In De Binnenruimte Reinigen
nl Reinigingsfunctie EcoClean Als op het display een verzoek tot reiniging ver- Voor sommige oppervlakken kunt u alternatieve ▶ ‒ schijnt, de binnenruimte met de reinigingsfunctie rei- reinigingsmiddelen gebruiken. nigen. → "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 28 Geen ovenreiniger of schurende reinigingsmiddelen Drogen met een zachte doek. ▶... -
Pagina 31: Apparaat Na De Reinigingsfunctie Uitvegen
Reinigingsondersteuning nl Op "Reinigen" drukken. 19.4 Apparaat na de reinigingsfunctie Op "EcoClean" drukken. uitvegen a Op het display verschijnt de tijdsduur. De tijdsduur Laat het apparaat afkoelen. van 1 uur kan niet worden gewijzigd. De binnenruimte met een vochtige doek uitvegen. In werking stellen met . Opmerking: Op de zelfreinigende oppervlakken Opmerking: Open de apparaatdeur niet tijdens de kunnen vlekken ontstaan. -
Pagina 32: Ontkalken Voorbereiden
nl Drogen drukken. 21.1 Ontkalken voorbereiden Op "Reinigen" drukken. LET OP! Op "Ontkalken" drukken. De inwerkingstijden tijdens het ontkalken zijn afge- a Op het display verschijnt de tijdsduur. De tijdsduur stemd op het door ons aanbevolen vloeibare ontkal- kan niet worden gewijzigd. kingsmiddel. -
Pagina 33: Apparaatdeur
Apparaatdeur nl Het rekje naar voren trekken en verwijderen. ¡ Let er bij beide telescooprails op dat deze naar vo- ren uitgeschoven kunnen worden. Het rekje in het midden van de achterste bus steken , tot het rekje aansluit op de wand van de binnen- ruimte en naar achteren drukken ... -
Pagina 34: Deurruiten Verwijderen
nl Apparaatdeur De apparaatdeur tot aan de aanslag sluiten . De De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier apparaatdeur met beide handen links en rechts dichtklappen . vastpakken en er naar boven uit trekken . a De blokkeerhendels zijn dichtgeklapt. De apparaat- De apparaatdeur voorzichtig op en vlakke onder- deur is beveiligd en kan niet worden verwijderd. -
Pagina 35: Deurruiten Inbouwen
Apparaatdeur nl De binnenruit er uit trekken en voorzichtig op een 24.4 Deurruiten inbouwen vlakke ondergrond leggen. De tussenruit er uit trekken en voorzichtig op een WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! vlakke ondergrond leggen. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. -
Pagina 36: Storingen Verhelpen
nl Storingen verhelpen De apparaatdeur openen en de deurafdichting in- De binnenruit boven aandrukken totdat deze in de hangen. linker en rechter houder zit. De binnenruit in de linker houder schuiven. De deurafdekking aanbrengen en aandrukken, tot deze hoorbaar vastklikt. De apparaatdeur helemaal openen. De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier dichtklappen ... - Pagina 37 Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display verschijnt "Spra- Stroomvoorziening is uitgevallen. che Deutsch". Stel de opties voor het eerste gebruik in. ▶ – Taal – Tijd – Waterhardheid Werking start niet of wordt onder- Verschillende oorzaken zijn mogelijk. broken.
- Pagina 38 nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Heel sterke stoomontwikkeling bij Apparaat kan bij te korte bereidingstijden niet automatisch worden gekalibreerd. het stomen. Als er meermaals heel veel damp ontstaat, kalibreer het apparaat dan opnieuw. Zet het apparaat terug naar de fabrieksinstelling. → "Basisinstellingen", Pagina 25 Herhaal de kalibratie.
-
Pagina 39: Afvoeren
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.bosch-home.com. 26 Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor juiste manier afvoert. -
Pagina 40: Inschuifhoogtes
nl Zo lukt het ¡ Wanneer u de ovenschotel direct in de braadslede Braden op het rooster bereidt, schuif deze er dan op niveau 2 in. Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder ¡ De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel knapperig. -
Pagina 41: Bereiding Van Diepvriesproducten
Zo lukt het nl 28.4 Stomen Groente op verschillende niveaus Op 2 niveaus kunt u uitstekend meerdere gerechten of Gerechten voorzichtig bereiden. Het product blijft bij- hele menu's bereiden, bijv. broccoli en aardappelen. zonder mals. In tegenstelling tot bereiding met stoom, krijgt het vlees Rijst of graan geen korst. - Pagina 42 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Gebak van gistdeeg met Braadslede 180 - 200 30 - 40 vochtige bedekking Cakerol Bakplaat 180 - 200 8 - 15 Cakerol Bakplaat...
- Pagina 43 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Aardappelgratin, rauwe Ovenschaal 160 - 190 50 - 70 ingrediënten, 4 cm hoog Kip, 1 kg, ongevuld Rooster 200 - 220 60 - 70 Kip, 1 kg, ongevuld Rooster...
-
Pagina 44: Bijzondere Bereidingswijzen En Andere Toepassingen
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Rijst met lange korrel, Vlakke vorm 20 - 30 1:1,5 Eieren, hardgekookt Stoombak 10 - 12 Het apparaat voorverwarmen. Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld. 1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de Dessert kookplaat en tot 40°C laten afkoelen. - Pagina 45 Zo lukt het nl Insteladvies voor langzaam garen Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Aan- Verwarmingsme- Temperatuur Tijdsduur braad- thode in °C in min. duur in → Pagina 9 min. Eendenborst, rosé à Open vorm 6 - 8 45 - 60 300 g Varkenshaas, heel Open vorm 4 - 6 45 - 70...
- Pagina 46 nl Zo lukt het WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! WAARSCHUWING ‒ Kans op gevaar voor de Tijdens de bereiding verzamelt zich warm water op gezondheid! de vacumeerzak. De bereiding sous-vide gebeurt bij lage temperaturen De vacumeerzak met een pannenlap voorzichtig ▶ kan bij niet-naleving van de gebruiks- en hygiënevoor- optillen, zodat het warme water in de braadslede schriften tot schade aan de gezondheid leiden.
- Pagina 47 Zo lukt het nl Insteladvies voor sous-vide koken Gerecht Accessoires / vor- Verwar- Tempera- Tijdsduur Aanwijzingen omtrent mingsme- tuur in °C in min. sous-vide thode → Pagina 9 Runderfilet, stuk, saignant, Rooster Vacumeren met boter en 3-4 cm dik rozemarijn Braadslede Runderfilet, stuk, medium, Rooster Vacumeren met boter en 3-4 cm dik...
- Pagina 48 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Jampotten nabehandelen Stoombak, maat XL 2 15-20 Schone vorm kiemvrij Stoombak, maat XL 2 15-20 maken Deze manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van uitkoken. Deeg laten rijzen Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad- ‒...
-
Pagina 49: Testgerechten
Zo lukt het nl Insteladvies voor het regenereren Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Pizza, gebakken Rooster 170 - 180 5 - 15 Broodjes, baguette, ge- Rooster 160 - 170 10 - 20 bakken Het apparaat voorverwarmen. - Pagina 50 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Kleine cakes, 2 niveaus Braadslede 25 - 35 Bakplaat Kleine cakes, 3 niveaus 5+3+1 35 - 45 Bakplaat Braadslede Biscuitgebak Springvorm 160 - 170 25 - 35 Ø 26 cm...
-
Pagina 51: Montagehandleiding
Montagehandleiding nl 29 Montagehandleiding Houd rekening met deze informatie bij de montage van het apparaat. 29.1 Algemene montage-instructies Neem deze aanwijzingen in acht voordat u met het inbouwen van het apparaat begint. ¡ Alleen als de inbouw op deskundige wijze ¡ Let er bij apparaten met een draaibaar en conform dit installatievoorschrift wordt schakelfront op dat dit bij het naar buiten uitgevoerd, is de veiligheid bij het gebruik... -
Pagina 52: Afmetingen Van Het Apparaat
nl Montagehandleiding 29.2 Afmetingen van het apparaat 29.3 Inbouw onder een werkblad Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw onder een werkblad in acht. ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat dient het tussenschot te beschikken over een venti- latie-opening. -
Pagina 53: Inbouw In Een Hoge Kast
Montagehandleiding nl ¡ De aansluitkabel moet op de achterzijde worden in- 29.5 Inbouw in een hoge kast gestoken tot een klik hoorbaar is. Een 3 m lange Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij aansluitkabel is bij de service verkrijgbaar. de inbouw in een hoge kast in acht. ¡... -
Pagina 54: Apparaat Demonteren
nl Montagehandleiding Het apparaat vastschroeven. Opmerking: De spleet tussen werkblad en apparaat mag niet door extra lijsten worden afgesloten. Aan de zijwanden van de ombouwkast mogen geen isolatieprofielen worden aangebracht. 29.9 Apparaat demonteren Maak het apparaat spanningsloos. De bevestigingsschroeven losdraaien. Het apparaat iets optillen en helemaal naar buiten trekken. - Pagina 56 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.