Inhoudsopgave
Advertenties
|
|
Nederlands
2
Veiligheid
Een beschadigde netaansluitkabel moet worden vervangen door Winterhalter of diens service-
–
dienst of een vergelijkbaar gekwalificeerde persoon om gevaren te vermijden. De netaansluitkabel
moet een oliebestendige, omhulde en flexibele kabel zijn. Wij raden een kabel van het type
HO7RN-F aan.
2.2
Verplichtingen van de exploitant
De professionele vaatwasmachine wordt gebruikt in de horeca. De exploitant van de vaatwasmachine is dus onderwor-
pen aan de wettelijke verplichtingen inzake arbeidsveiligheid. Naast de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in
deze gebruiksaanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpreventie- en milieubeschermingsvoorschriften die gelden
voor het toepassingsgebied van de vaatwasmachine in acht worden genomen. Om een veilig gebruik van de vaatwasma-
chine te garanderen, moet de exploitant de volgende maatregelen nemen:
– Laat de vaatwasmachine volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften door hiertoe bevoegde monteurs
aansluiten (water, afvoerwater, elektriciteit).
– Geef de gebruiker informatie over de geldende bepalingen inzake arbeidsveiligheid.
– Zorg ervoor dat alle personen die aan de vaatwasmachine werken de gebruiksaanwijzing en de beknopte gebruiks-
aanwijzing hebben gelezen. Bovendien moet de bediener regelmatig scholingen volgen in het gebruik van de vaat-
wasmachine en moet hij worden geïnformeerd over mogelijke gevaren. Neem indien nodig contact op met de
Winterhalter-servicedienst voor informatie over de bediening en de werkmethoden.
– Stel de gebruiksaanwijzing en de korte gebruiksaanwijzing aan de gebruiker ter beschikking.
– Train de gebruiker in de omgang met de reinigingsmiddelen.
– Gebruik de vaatwasmachine alleen wanneer deze zich in perfecte technische en hygiënische staat bevindt.
2.3
Plichten van de gebruiker
Naast de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze gebruiksaanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpre-
ventie- en milieubeschermingsvoorschriften die gelden voor het toepassingsgebied van de professionele vaatwasmachi-
ne in acht worden genomen.
De gebruiker moet met name de volgende maatregelen nemen:
– Neem de geldende bepalingen inzake arbeidsveiligheid in acht.
– Neem de toegewezen verantwoordelijkheden voor de installatie, de bediening, het onderhoud en de reiniging van de
vaatwasmachine naar behoren in acht.
– Schakel de vaatwasmachine onmiddellijk uit met de hoofdschakelaar als er een storing is.
Schakel de vaatwasmachine pas weer in als de oorzaak is verholpen door een bevoegde servicemonteur.
– Zorg ervoor dat de omgeving rond de vaatwasmachine schoon en opgeruimd is.
– Drink nooit waswater en vermijd huidcontact.
2.4
Mechanische gevaren
Voorzichtig
Letselgevaar door puntig en scherp vaatwerk
Bij het in- en uitladen van de vaatwaskorf bestaat er kans op letsel.
Ø Was het bestek rechtopstaand in de bestekbeker of liggend in de platte korf.
Waarschuwing
Slipgevaar door natte vloer
Bij het gebruik van de vaatwasmachine kan er vocht op de vloer rondom de vaatwasmachine terechtkomen.
Ø Vermijd vuil op de vloer.
Ø Draag persoonlijke beschermingsmiddelen (antislip schoenen).
Voorzichtig
Letselgevaar door de scherpe randen
Bij het reinigen van de vaatwasmachine met vochtige handen kan er snijletsel ontstaan.
Ø Draag beschermende handschoenen.
6
|
|
89014484; 2020-06
Gebruiksaanwijzing CTR-serie
Advertenties
Inhoudsopgave
