Inhoudsopgave
Advertenties
3.16.4 Uitvoering met omgekeerde pakking voor bijv. chocoladetoepassing
De PR-versie is bedoeld voor toepassingen waarin chocolade moet worden verpompt.
De pompas is afgedicht d.m.v. pakkingringen en de bronzen aslagerbus is buiten het verpompte
medium geplaatst en fungeert als pakkingbus. Omdat het aslager onder normale omstandigheden
niet in contact komt met het verpompte medium, kan brons als materiaal worden gebruikt.
De lagerbus wordt gesmeerd via een externe vettoevoer. Het smeermiddel moet door de
eindgebruiker worden voorzien, want het moet geschikt zijn voor de verpompte vloeistof.
Afhankelijk van het soort chocolade zijn extra spelingen voorzien op rotor, rondsel, pompdeksel
en rondsellagerbus. Voor extra spelingen zie 3.13.
TG H-pompgrootte
Asdiameter (mm)
Sectiebreedte (mm)
Aantal ringen
Afmetingen in mm
TG H 6-40 to TG H 23-65
1230 1240
1210 1220
2160
2170
0900
3000
2010
Bij deze verbeterde uitvoering kan de pakkingsruimte al met vet worden gevuld van buitenaf
voordat de pomp daadwerkelijk wordt opgestart. Dit voorkomt dat de chocolade deze ruimte
binnenkomt voordat de pakking correct is afgesteld. In het geval zich suikerhoudende chocolade
deze pakkingsruimte binnenkomt, kan deze binnenin karamelliseren/verbranden waardoor de
asafdichting meteen ineffectief wordt, zelfs al wordt deze achteraf nog harder aangetrokken.
Om deze vóórsmering van de pakkingsruimte mogelijk te maken, hebben we een lantaarnring
met een externe vetnippel net na de eerste pakkingsring toegevoegd. Merk op dat het
smeermiddel voedingsgeschikt moet zijn en compatibel is met de verpompte vloeistof.
Opmerking! De pakking is handmatig licht aangespannen in de fabriek. Bij het verpompen
van chocolade moet de pakking beetje bij beetje aangespannen worden tijdens
de eerste opstart om zo een minimum aan lekkage te verkrijgen, net genoeg om
de pakkingsringen te smeren. Buitensporig lekkende chocolade kan oververhitten
in de pakking, met karamellisatie als gevolg, wat op zijn beurt resulteert in bijkomende
slijtage van de pakking.
15-30
6-40
58-80
23-65
22
32
40
8
8
10
2140
2130
2120
2150
2050
2020
2060
2070
0710
2080
2000
2030
86-100
185-125
120-100
270-150
45
55
10
10
zie 5.2.5.7
TG H 58-80 to TG H 360-150
2160
0900
3000
2010
2080
Omgekeerde pakking (verbeterde uitvoering)
A.0500.352 - IM-TGH/07.06 NL (08/2023) | 29
360-150
65
10
2140
2130
2120
2050
2020
2060
2070
2030
2000
Advertenties
Inhoudsopgave
