Inhoudsopgave
Advertenties
Henny Penny
OPMERKING -
OPMERKING -
OPMERKING -
Reinigen achter frituurinstallatie
Trek de friteuse naar voren. Ontkoppel alle stroomsnoeren, verwijder vet en vuil van de zij-
kanten en achter de friteuse.
Vervanging van de O-ring
Vervang om de 90 dagen alle drie de O-ringen van de filterpan als volgt:
1. Verwijder de afvoerpan.
2. Wrik met een kleine platte schroevendraaier de O-ringen (1) omhoog en trek ze van
het uiteinde van de buis.
3. Plaats een O-ring (1) in elke inkeping, drie in totaal.
4. Smeer de O-ringen (1) op de filterbuis met verse, koele olie.
5. Installeer de filterpan.
Onderhoud
Voor het vermijden van lichamelijk letsel, scha-
kelt u de elektrische stroom uit voorafgaand
aan het reinigen van de apparatuur.
Risico op verbranding
Gebruik PBM voor het vermijden van brand-
wonden bij het filteren van olie of reinigen van
het vat.
Voor het vermijden van schade aan apparatuur, moet u roest-
vrij staal niet reinigen met schurende gereedschappen, schu-
rende schoonmaakmiddelen of corrosieve chemicaliën.
Gebruik een goede kwaliteit frituurreiniger die wordt toegestaan
door lokale gezondheidsvoorschriften.
Reinig bostels en gerei gebruikt voor reiniging en bereiding dage-
lijks.
66
FM05-336B
LOVOpen friteuse
Advertenties
Inhoudsopgave
