Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

AEG BSK792220M Gebruiksaanwijzing pagina 54

Verberg thumbnails Zie ook voor BSK792220M:
Inhoudsopgave

Advertenties

54
www.aeg.com
2. Plaats het vlees samen met de hete
braadpan in de oven op het
bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het
vlees.
Gerecht
Biefstuk
Runderbiefstuk
Geroosterd
kalfsvlees
Steaks
11.27 Inmaken
• Gebruik alleen weckpotten van
dezelfde afmetingen.
• Gebruik geen weckpotten met een
draai- of bajonetsluiting en metalen
bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de
bodem van deze functie.
• Zet niet meer dan zes wekflessen van
1 liter op het bakrooster.
• Vul de glazen potten gelijkmatig en
sluit ze af met een klem.
Zachte vruchten
Gerecht
Aardbeien / bosbes-
sen / frambozen / rij-
pe kruisbessen
Steenvruchten
Gerecht
Peren / kweeperen /
pruimen
Gewicht (kg)
Temperatuur
(°C)
1 - 1.5
120
1 - 1.5
120
1 - 1.5
120
0.2 - 0.3
120
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
160 - 170
4. Selecteer de functie: Lage
temperatuur garen en stel de juiste
doelkerntemperatuur in.
Tijd (min)
120 - 150
90 - 150
120 - 150
20 - 40
• De weckpotten mogen elkaar niet
raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,
zodat er voldoende vocht in de oven
ontstaat.
• Als de vloeistof in de weckpotten
begint te borrelen (na ca. 35 - 60
minuten bij weckpotten van 1 liter),
stop de oven of verlaag de
temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de
tabel).
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
35 - 45
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
35 - 45
Roosterhoogte
1
3
1
3
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
-
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
10 - 15

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave