Verwarmingsfunctie
Bevroren gerechten
Grill
Circulatiegrill
Onderwarmte
Multi hetelucht (vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni-
Koken Met Vocht
Stomen
Submenu voor: Koken Met Vocht
Verwarmingsfunctie
Weinig Vocht
Vocht, Medium
Veel Vocht
Applicatie
Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-
pelpartjes of loempia's krokant te maken.
Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Voor het braden van grotere stukken vlees of ge-
vogelte met botten op één niveau. Ook om te
gratineren en te bruinen.
Voor het bakken van taarten met een knapperige
bodem en het inmaken van voedsel.
veau te bakken. Om tijdens de bereiding energie
te besparen. Deze functie moet worden gebruikt
in overeenstemming met de kooktabellen om de
gewenste kookresultaten te bereiken. Voor meer
informatie over de aanbevolen instellingen raad-
pleegt u de kooktabellen. Deze functie wordt ge-
bruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stel-
len overeenkomstig EN 60350-1.
U kunt kiezen uit drie handmatige bereidingsfunc-
ties met verschillende vochtgraden. Deze functies
combineren stoom en hetelucht. Ze dekken het
gerecht af met verschillende hoeveelheden
stoom.
Voor groenten, vis, aardappelen, rijst, pasta of
speciale bijgerechten.
Applicatie
De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, oven-
gerechten en ovenschotels. Dankzij de combina-
tie van stoom en warmte wordt het vlees mals en
sappig met een krokant korstje.
De functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd
vlees en voor brood en gistdeeg. Dankzij de com-
binatie van stoom en warmte wordt het vlees mals
en sappig en krijgt deeg een krokant en glanzend
korstje.
De functie is geschikt voor de bereiding van deli-
cate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis.
NEDERLANDS
15