Inhoudsopgave
Advertenties
BASIC LINE warm buffet
BEDIENINGSHANDLEIDING
Hygiëne
De voorschriften van de Hygiëneverordening (EG) Nr. 852/2004 en de nationale hygiënebepalin-
gen moeten in acht worden genomen.
Reinigingsinterval
Reinig het apparaat na ieder gebruik.
Reinigingsmethode
Gebruik uitsluitend toegestane reinigingsmethoden.
Gebruik geen stoomreiniger, hogedrukreiniger, sproeier of dergelijke reinigingsapparaten.
Reinigingsmiddelen
Gebruik geen metalen voorwerpen bij de reiniging. Metalen delen kunnen het apparaat bescha-
digen en/of tot corrosie leiden.
Gebruik geen spitse of scherpe voorwerpen bij het reinigen. Deze kunnen het apparaat bescha-
digen.
Gebruik geen schuurmiddelen. Schuurmiddelen veroorzaken krassen op het oppervlak.
Hete onderdelen, voorwerpen en gerechten
De bain-marie-bakken, de optioneel aanwezige verwarmde compartimenten en de zich daarin
bevindende Gastronorminzetbakken worden tijdens gebruik tot +95 °C heet en kunnen ver-
brandingen veroorzaken.
Laat het apparaat voor reiniging ten minste 20 minuten afkoelen.
Reinigingswater
Maak het apparaat na het reinigen goed droog. Verwijder daarbij tevens al het water van de op-
tioneel aanwezige bodem en uit de optioneel aanwezige verwarmde compartimenten.
Wanneer er tijdens of na het reinigen water uit het apparaat loopt, bestaat het gevaar van uitglij-
den.
Ruim uit het apparaat gelopen water volledig op.
Remmen
Onderhoud
Controleer de remmen regelmatig op hun goede werking.
Laat bij onvoldoende remwerking het/de defecte wiel(en) direct vervangen door een bevoegd
servicepunt.
ª
Hoofdstuk "Reparatie"
17
Advertenties
Inhoudsopgave
