Inhoudsopgave
Advertenties
VOEDSELVERDEELWAGEN SAW 2–UK/SAW 3–UK
Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbrekingen tijdens opslag
of regeneratie kan de kwaliteit van de zich in het apparaat bevindende levensmiddelen achteruit
gaan. Open tijdens het koelhouden van gerechten het apparaat steeds kort om gerechten uit te
nemen.
L
Laat werkzaamheden aan het koelsysteem uitsluitend uitvoeren door geautoriseerd,
deskundig en voor het koelmiddel propaan (R290) opgeleid technisch personeel. Gebruik in
de gekoelde ruimte van het apparaat geen elektrische apparaten.
Brandgevaar
Brandgevaar, in het bijzonder door open vuur, elektrische of door statische oplading opgewekte
vonken of hete oppervlakken.
– Vermijd open vuur in de gekoelde ruimte en in de onmiddellijke omgeving van het apparaat.
– Vermijd hete oppervlakken.
– Neem bij statische oplading passende voorzorgsmaatregelen (bv. het gebruik van
persoonlijke beschermingsmiddelen, antistatische wielen of een antistatische polsband).
Mogelijke achteruitgang van de levensmiddelenkwaliteit
Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbrekingen tijdens opslag
kan de kwaliteit van de zich in het apparaat bevindende levensmiddelen achteruit gaan.
– Controleer na een verhoging van de kerntemperatuur of de kwaliteit van de levensmiddelen
achteruit is gegaan.
– Voer de levensmiddelen zo nodig af.
Draagvermogen
Apparaatuitvoering met neerklapbaar/neerklapbare plateau(s)
De plateaus zijn bedoeld voor het plaatsen van vaatwerk en/of dienbladen en mogen niet
worden belast met zware voorwerpen (bv. gevulde Gastronorm-inzetbakken). Belast de plateaus
met in totaal niet meer dan 25 kg. Zitten op de plateaus is niet toegestaan.
Hygiënevoorschriften
Bij het koelhouden van gerechten moeten de relevante levensmiddelenbepalingen, de
voorschriften van de Verordening (EG) Nr. 852/2004 en de nationale hygiënebepalingen in acht
worden genomen.
Remmen
Het apparaat kan door onverwacht wegrollen letsel en materiële schade veroorzaken. Borg het
apparaat altijd met de remmen tegen wegrollen.
Verplaatsen
Neem voorafgaand aan het transport passende voorzorgsmaatregelen zodat het transport veilig
kan worden uitgevoerd. Aanvullend moet de locatie van het apparaat voldoen aan de geldende
verordeningen, voorschriften en evt. overige nationale bepalingen.
BEDIENINGSHANDLEIDING
13
Advertenties
Inhoudsopgave
