Inhoudsopgave
Advertenties
12
www.aeg.com
Ovenfunctie
Applicatie
Circulatiegrill
Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogel-
te met botten op één niveau. Ook om te gratineren en
te bruinen.
Grill
Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Grill Intens
Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveel-
heden en voor het maken van toast.
Warmhouden
Om het voedsel warm te houden.
Onderwarmte
Voor het bakken van taarten met een knapperige bo-
dem en het inmaken van voedsel.
Ontdooien
Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel
te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd
hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.
Multi Hetelucht
Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekniveau
(Vochtig)
te bakken. Om tijdens de bereiding energie te bespa-
ren. Deze functie moet worden gebruikt in overeen-
stemming met de kooktabellen om de gewenste koo-
kresultaten te bereiken. Voor meer informatie over de
aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen.
Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntie-
klasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1.
Brood
Gebruik deze functie voor brood en broodjes met een
heel goed bijna professioneel resultaat qua krokant-
heid, kleur en bruine korst.
Regenereren
Het opwarmen van voedsel met stoom voorkomt dat
het oppervlak uitdroogt. De warmte wordt op behoed-
zaam en gelijkmatig verdeeld en geeft het voedsel de
smaak en het aroma alsof het net is bereid. Deze func-
tie kan gebruikt worden om eten direct op een bord te
verwarmen. Met verschillende roosterhoogtes kunt u
meerdere borden tegelijkertijd opwarmen.
Combi Stomen
Voor het bakken van brood, het braden van grote stuk-
ken vlees of het opwarmen van gekoelde en bevroren
maaltijden.
Combi Plus Sto-
Voor gerechten met hoog vochtgehalte en voor het
men
stomen van vis, custard en terrines.
Stomen
Voor groenten, vis, aardappelen, rijst, pasta of speciale
bijgerechten.
Advertenties
Inhoudsopgave
