Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten
Forel
Bereidingstijd: 65 minuten
Voor 4 porties
Voor de forellen
4 forellen (à 250 g), panklaar
2 eetlepels citroensap
Zout
Peper
Voor de vulling
200 g champignons, vers
½ ui
1 teentje knoflook
25 g peterselie
Zout
Peper
Om te beleggen
3 eetlepels boter
Accessoires
Universele bakplaat
Bereiding
Besprenkel de forellen met citroensap.
Kruid ze aan de binnen- en buitenkant
met zout en peper.
Maak voor de vulling de champignons
schoon. Hak de ui, het knoflookteentje,
de champignons en de peterselie fijn en
meng het geheel. Breng het mengsel op
smaak met zout en peper.
Start het automatische programma of
verwarm de oven voor.
Vul de forellen met het mengsel. Leg de
vissen naast elkaar op de universele
bakplaat. Leg er vlokjes boter op.
Schuif de universele bakplaat in de
oven. Gaar de forellen.
104
Instelling
automatisch programma
| Forel
Programmaduur: 36 minuten
Handmatig
Functie:
Temperatuur: 210–220 °C
Voorverwarmen: ja
Bereidingstijd: 20–30 minuten
Niveau: +HFC 70-C: 1 | -HFC 70-C: 2
Tip
Serveer de forellen met schijfjes citroen
en gebruinde boter.
Advertenties
Inhoudsopgave
