Inhoudsopgave
Advertenties
Voorzichtig!
Mogelijke achteruitgang van de levensmiddelenkwaliteit!
Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbre-
kingen tijdens opslag of warmhouden kan de kwaliteit van de zich in het
apparaat bevindende levensmiddelen achteruit gaan.
Controleer, nadat de kerntemperatuur is gedaald, of de kwaliteit van de
levensmiddelen achteruit is gegaan en voer deze zo nodig af.
Waarschuwingsstickers
Neem de waarschuwingsstickers op het apparaat in acht. Vervang onlees-
bare, beschadigde of ontbrekende stickers direct.
Op het apparaat zijn de volgende waarschuwingsstickers aangebracht:
Waarschuwings-
sticker
Draagvermogen
Plaats geen voorwerpen op de bovenzijde van het apparaat.
Het in de technische gegevens vermelde maximale laadvermogen mag niet
worden overschreden.
Gebruik van de verwarmingsmodule
De verwarmingsmodule mag uitsluitend in het apparaat ingebouwd worden
gebruikt.
Gastronorminzetbakken met vloeibare gerechten
Over de rand klotsende en uit het apparaat lopende gerechten kunnen ver-
brandingen veroorzaken. Sluit Gastronorminzetbakken gevuld met vloeibare
gerechten altijd af met een deksel. Vermijd schokkende bewegingen van de
Gastronorminzetbakken.
Belading
Dek gerechten op borden altijd af met clochen. Dek gerechten in Gastronor-
minzetbakken altijd af met deksels.
De in het apparaat geplaatste Gastronorminzetbakken moeten hittebesten-
dig zijn tot een temperatuur van tenminste +100 °C. Er mogen bijvoorbeeld
geen Gastronorminzetbakken van polycarbonaat worden gebruikt.
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om verplaatsing van het
zwaartepunt naar de bovenzijde van het apparaat te voorkomen.
Belaad de geleiders altijd volledig, dus bv. met 2 Gastronorminzetbakken GN
1/1 op elke positie, zodat de inzetbakken tijdens het verplaatsen niet kunnen
verschuiven.
Het in de technische gegevens vermelde maximale laadvermogen mag niet
worden overschreden.
Eutectische platen (koelaccu's)
Verwijder voorafgaand aan het opwarmen en tijdens het warmhouden van
gerechten eutectische platen uit het apparaat. Eutectische platen kunnen bij
hoge temperaturen vervormen en in het ernstigste geval exploderen.
– 5 –
Betekenis – locatie
"Waarschuwing voor heet oppervlak" conform
DIN 4844-2 op de bovenzijde van de verwarmings-
module.
Banketwagen verwarmd
Advertenties
Inhoudsopgave
