Inhoudsopgave
Advertenties
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De
aangegeven tijden worden enkele minuten korter
wanneer u voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te
verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw
gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen
in de binnenruimte.
Wilt eigen recepten gebruiken, ga dan te werk volgens
de beschrijving van soortgelijke gerechten in de tabel.
Gerecht
Groente, vers
Artisjokken, heel, stomen
Bloemkool, heel, stomen
Broccoliroosjes stomen
Groene bonen stomen
Wortelen in plakjes stomen
Koolrabi in plakken, stomen
Prei in ringen, stomen
Maïskolven stomen
Rode bietjes, heel, stomen
Rode kool, in reepjes, stomen
Witte asperges, heel, stomen
Spinazie stomen
Courgettes, in plakken, stomen
Groente, diepvries
Spinazie
Bloemkool
Groene bonen
Broccoli
Erwten
Wortelen
Spruitjes
Gemengde groente, 1 kg
Groentegerechten
Gegrilde groente
Groenteflan stomen
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd
Gebakken aardappels, gehalveerd
Aardappels in de schil, heel
Gekookte aardappels, gekwart
Balletjes
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti
Toebehoren/vormen
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Terrinevorm
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Portievormen
Braadslede
Braadslede
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
‚ CircoTherm hetelucht
■
„ Pizzastand
■
... Broodbakstand
■
ˆ Grill, groot
■
‹ Stomen
■
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
1 = laag
■
2 = gemiddeld
■
3 = hoog
■
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
‹
3
ˆ
4
‹
2
‚
3
‚
3
‹
3
‹
3
‹
3
„
3
Tempera-
Stoom-in-
Duur in
tuur in °C
tensiteit
min.
100
-
30-35
100
-
25-35
100
-
7-8
100
-
18-25
100
-
10-20
100
-
20-25
100
-
8-10
100
-
30-40
100
-
43-50
100
-
30-35
100
-
7-15
100
-
2-3
100
-
3-4
100
-
10-25
100
-
5-8
100
-
6-10
100
-
6-10
100
-
2-15
100
-
4-6
100
-
8-12
100
-
10-15
275
-
10-15
100
-
50-70
160-180
-
45-60
180-190
1
40-50
100
-
35-45
100
-
20-25
95
-
20-25
200-220
-
25-35
nl
61
Advertenties
Inhoudsopgave
