Professional
Kans op letsel door waterdamp.
Stoom kan verbrandingen veroorza-
ken.
Bovendien leidt neerslag van water-
damp op het bedieningspaneel tot
een vertraagde reactietijd van de
sensortoetsen.
Open de deur niet tijdens een stoom-
injectie.
Als u gerechten zoals brood of brood-
jes in de voorverwarmde ovenruimte
wilt bereiden, kunt u de stoominjecties
het beste handmatig uitvoeren. Voer
de eerste stoominjectie meteen na het
inschuiven van het gerecht uit.
Als u meer dan één stoominjectie
heeft gekozen, kan de tweede stoom-
injectie op zijn vroegst bij een oven-
temperatuur van minstens 130 °C wor-
den geactiveerd.
66
Automatische stoominjec.
Na de verwarmingsfase wordt de
stoominjectie automatisch uitgevoerd.
Het water wordt in de ovenruimte ver-
dampt. In het display verschijnt .
Na de stoominjectie dooft .
Laat het gerecht gaar worden.
1 stoominjectie, 2 stoominjecties of
3 stoominjecties
U kunt de stoominjecties uitvoeren, zo-
dra de sensortoets brandt.
Wacht totdat de opwarmfase is afge-
rond, zodat de stoom gelijkmatig over
de warme ovenlucht wordt verdeeld.
Tip: Voor het tijdstip van de stoominjec-
ties kunt u de informatie bij de recepten
in het meegeleverde kookboek of in de
Miele app gebruiken. Gebruik de func-
tie
Kookwekker
om u aan het tijdstip
te herinneren.
Kies de sensortoets .
De stoominjectie wordt geïnitieerd.
verschijnt in het display en de sensor-
toets gaat uit.
Ga voor eventuele volgende stoomin-
jecties op dezelfde manier te werk,
zodra de sensortoets brandt.
Na de laatste stoominjectie gaan sen-
sortoets en in het display uit.
Laat het gerecht gaar worden.