Testgerechten menu koken (functie Stomen )
Testgerecht
Aardappelen, vastko-
kend, in vieren
Zalmfilet, uit diepvries,
niet ontdooid
Broccoliroosjes
Niveau, Temperatuur, Bereidingstijd
1
De bereidingstijd voor het eerste testgerecht is hetzelfde als de bereidingstijd voor het hele menu.
Als u ter herinnering een kookwekker wilt instellen, stelt u de resttijd in totdat u het volgende testge-
recht in de oven moet zetten (zie hoofdstuk "Kookwekker").
Schuif de universele bakplaat op niveau 1 in de oven.
Schuif het eerste testgerecht (aardappelen) in de koude oven.
Kies de functie
Stel de bereidingstijd voor de aardappelen en het hele menu in (37 minuten).
Als de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt een signaal en verschijnt de berei-
dingstijd in het display.
Gevaar voor letsel door hete stoom.
Bij het bereiden met stoom kan er veel hete stoom ontsnappen als u de deur
opent. U kunt zich aan de stoom branden.
Neem afstand en wacht totdat de hete stoom is vervluchtigd.
Zodra een resttijd van 22 minuten verschijnt, schuift u het tweede testgerecht
(zalmfilet) in de oven.
Zodra een resttijd van 16 minuten verschijnt, schuift u het derde testgerecht
(broccoliroosjes) in de oven.
Gebruik na de bereiding de sensortoets om de bereiding te beëindigen.
Haal het gerecht uit de ovenruimte.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
Stoomoven-
pan
1x DGGL 20
1x DGGL 20
1x DGGL 20
en stel de temperatuur in.
Stomen
Hoeveel-
heid [g]
400
4
2x 150
2
300
4
Hoogte
[°C]
[cm]
100
–
100
≥ 2,5 ≤ 3,0
100
–
1
[min]
37
(22)
(16)
125