Inhoudsopgave
Advertenties
Fruit en augurken inmaken
Als het water in de potten gaat borre-
len, stelt u de aangegeven naverwar-
mingstemperatuur in en laat u de pot-
ten gedurende de aangegeven tijd in
de oven nawarmen.
Groente inmaken
Als het water in de potten gaat borre-
len, stelt u de aangegeven inmaak-
temperatuur in en maakt u de groen-
ten gedurende de aangegeven tijd in.
Na het inmaken stelt u de aangege-
ven naverwarmingstemperatuur in en
laat u de potten gedurende de aange-
geven tijd in de oven nawarmen.
Fruit
Komkommers
Rode biet
Bonen (groen,
geel)
90–120 min
/ Inmaaktemperatuur en -tijd zodra het
water in de glazen gaat borrelen
/ Naverwarmingstemperatuur en -tijd
/
/
30 °C
–/–
25–35 min
30 °C
–/–
25–30 min
120 °C
30 °C
30–40 min
25–30 min
120 °C
30 °C
25–30 min
Overige toepassingen
Potten na het inmaken uit de oven
halen
Gevaar voor letsel door heet op-
pervlak.
De potten zijn na het inmaken erg
heet.
Draag altijd ovenwanten als u de
weckpotten uit de oven haalt.
Haal de weckpotten uit de oven.
Dek de weckpotten met een doek af
en laat ze nog ca. 24 uur op een
tochtvrije plek staan.
Vlees en peulvruchten moet u na het
afkoelen altijd binnen 2 dagen een
tweede keer inmaken.
Verwijder de verzegeling van de pot-
ten en controleer dan of alle potten
goed zijn afgesloten.
Maak open potten opnieuw in of be-
waar deze koel en gebruik het inge-
maakte fruit of de groente onmiddel-
lijk.
Controleer de potten tijdens de op-
slag. Als de potten tijdens de opslag
opengaan of het schroefdeksel bol
komt te staan en niet knakt bij het
openen, vernietigt u de inhoud.
57
Advertenties
Inhoudsopgave
