Inhoudsopgave
Advertenties
MAISTO IŠDĖSTYMAS ĮRENGINYJE
•
Šaldiklio skyrius yra naudojamas šviežiam maistui užšaldyti, užšaldytam maistui laikyti ant pakuotės
nurodytą laiką ir ledo kubeliams gaminti.
•
Nedėkite šviežio ir šilto maisto šalia užšaldyto maisto, nes jis gali atitirpinti užšaldytą maistą.
•
Kai užšaldote šviežią maistą (t. y., mėsą, žuvį ir faršą) padalykite jį porcijomis, kurias panaudosite
vienam kartui.
•
Laikant užšaldytą maistą visada reikia tiksliai laikytis nurodymų, pateiktų ant užšaldyto maisto
pakuočių. Jei jokios informacijos nepateikiama, maisto negalima laikyti ilgiau nei 3 mėnesius nuo
pirkimo datos.
•
Kai perkate užšaldytą maistą, įsitikinkite, jog jis buvo užšaldytas tinkamoje temperatūroje, o jo
pakuotė nepažeista.
•
Užšaldytas maistas turi būti transportuojamas atitinkamuose induose, kad būtų išlaikyta maisto
kokybė, ir kaip galima greičiau sudėtas į įrenginio užšaldymo skyrių.
•
Jei užšaldyto maisto pakuotėje pastebite drėgmės požymių ir ji neįprastai išsipūtusi, greičiausiai
maistas anksčiau buvo laikomas netinkamoje temperatūroje ir pakuotės turinys yra sugedęs.
•
Užšaldyto maisto laikymo laikas priklauso nuo kambario temperatūros, termostato nustatymo,
durelių atidarinėjimo dažnio, maisto tipo ir nuo to, kiek laiko produktas buvo gabenamas iš parduo-
tuvės namo. Visada laikykitės instrukcijų, atspausdintų ant pakuotės, ir niekada neviršykite nurodyto
maksimalaus laikymo laiko.
•
Naudokite greito užšaldymo lentyną, kai norite greitai užšaldyti namuose paruoštą maistą (ir bet kokį
kitą maistą, kurį reikia užšaldyti greitai), nes šaldymo lentynoje yra didesnė šaldymo galia.
Greito užšaldymo lentynos yra apatiniuose šaldiklio skyriaus stalčiuose.
•
Maistui užšaldyti naudokite apatinį stalčių.
9, 10 ir 11 puslapiuose pateiktos kai kurios rekomendacijos, kaip sudėti ir
laikyti maistą stipraus šaldymo skyriuje.
Mėsa ir žuvis
Kepsnys
Ėriena
Kepta veršiena
Veršienos kubeliai
Ėrienos kubeliai
Kapota mėsa
Kogalviai (gabalai)
Bolonijos dešra /saliamis
Vištiena ir kalakutiena
Žąsiena ir antiena
Stirniena, triušiena, šerniena
Gėlavandenės žuvys (lašiša,
karpis, upėtakis, šamas)
Neriebi žuvis; ešerys, otas,
plekšnė
Riebios žuvys (tunas, skumbrė,
melsvažuvė, ančiuviai)
Kiaukutiniai
Ikrai
Sraigės
Paruošimas
Suvynioti į foliją
Suvynioti į foliją
Suvynioti į foliją
Smulkiais gabaliukais
Gabalais
Pakuotėse be prieskonių
Gabalais
Turi būti supakuota, net jei yra su
plėvele
Suvynioti į foliją
Suvynioti į foliją
2,5 kg porcijomis ir kaip filė
Pašalinę žuvies vidurius ir
žvynus, ją nuplaukite ir išdžiovinkite;
o jei reikia, nupjaukite uodegą ir
galvą.
Nuvalyta ir maišeliuose
Savo pakuotėje, aliuminio arba
plastiko indeliuose
Sūdytame vandenyje, aliuminio arba
plastiko
inde
LT - 9
Maksimalus laikymo
laikas (mėnesiai)
6–8
6–8
6–8
6–8
4–8
1–3
1–3
4–6
4–6
6–8
2
4
2–4
4–6
2–3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
