Inhoudsopgave
Advertenties
Dārzeņi un augļi
Kāršu pupiņas un pupas
Pupiņas
Kāposti
Burkāni
Pipari
Spināti
Puķkāposti
Baklažāni
Kukurūza
Āboli un bumbieri
Aprikozes un persiki
Zemenes un kazenes
Termiski apstrādāti augļi
Gliemenes
Plūmes, ķirši, skābie ķirši
Piena produkti
Piens pakās
(homogenizēts)
Siers, izņemot balto
sieru
Sviests, margarīns
Maize
Cepumi
Mīklas izstrādājumi
Pīrāgi
Pildīta mīkla
Pica
Sagatavošana
Nomazgājiet, sagrieziet mazos
gabaliņos un novāriet ūdenī
Izņemiet no pākstīm, nomazgājiet un
Notīrīti un vārīti ūdenī
Notīriet, sagrieziet šķēlēs un vāriet
Nogriež kātu, pārgriež uz pusēm,
izņem serdi un vāra ūdenī
Notīrīti un vārīti ūdenī
Atdaliet lapas, sagrieziet galviņu
gabalos un kādu brīdi paturiet ūdenī
ar nelielu citronu sulas piedevu
Pēc nomazgāšanas sagrieziet 2 cm
lielos gabaliņos
Notīriet un iepakojiet ar serdi vai kā
saldo kukurūzu
Nomizojiet un sagrieziet šķēlēs
Pārgrieziet uz pusēm un izņemiet
Nomazgājiet un izlobiet
Pievienojiet traukā 10 % cukura
Notīrītas un maisiņos
Nomazgājiet un izņemiet kauliņus
Sagatavošana
Savā iepakojumā
Šķēlēs
Savā iepakojumā
Maksimālais
uzglabāšanas laiks
(mēneši)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
LV - 21
vāriet ūdenī
ūdenī
kauliņus
Maksimālais
uzglabāšanas laiks
(mēneši)
2 - 3
6 - 8
6
Atkausēšanas laiks
istabas temperatūrā
(stundas)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Maksimālais
uzglabāšanas laiks
(mēneši)
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
4 - 6
12
Glabāšanas apstākļi
Tīrs piens – savā
iepakojumā
Oriģinālo iepakojumu
var izmantot īsam
uzglabāšanas periodam.
Lai glabātu ilgāku laika
periodu, tas jāietin folijā.
Atkausēšanas laiks
krāsnī
(minūtes)
4-5 (220 - 225 °C)
5-8 (190 - 200 °C)
5-10 (200 - 225 °C)
5-8 (190 - 200 °C)
5-8 (190 - 200 °C)
15 - 20 (200 °C)
Advertenties
Inhoudsopgave
