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DISPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS NO APARELHO
•
O compartimento de congelação é utilizado para congelar alimentos frescos, armazenar alimentos durante o
período de tempo indicado na respetiva embalagem e para produzir cubos de gelo.
•
Não coloque alimentos frescos e quentes próximos de alimentos já congelados, pois tal pode provocar a
descongelação dos alimentos já congelados.
•
Ao congelar alimentos frescos (p.ex., carne, peixe e carne picada) divida os alimentos por porções individuais.
•
As instruções contidas nas embalagens dos alimentos congelados devem ser sempre respeitadas para a
congelação de tais alimentos. Caso não seja fornecida qualquer informação, os alimentos não devem ser
armazenados durante mais de 3 meses a partir da data de compra.
•
Ao comprar alimentos congelados, certifique-se de que estes foram congelados às temperaturas adequadas e
de que a sua embalagem está intacta.
•
Os alimentos congelados devem ser transportados em recipientes adequados para o efeito, de forma a
preservar a sua qualidade e devem ser armazenados nos compartimentos de congelação do aparelho o mais
rapidamente possível.
•
Caso a embalagem de um alimento congelado apresente sinais de humidade ou um inchaço anormal, tal sig-
nifica que o alimento foi armazenado anteriormente a uma temperatura incorreta e que o seu conteúdo pode
ter-se deteriorado.
•
O tempo de armazenamento dos alimentos congelados depende da temperatura ambiente, da regulação da
temperatura do aparelho, da frequência de abertura da porta do aparelho, do tipo de alimento e da duração
do transporte do produto desde a loja até à sua casa. Siga sempre as instruções contidas na embalagem do
produto e nunca exceda o tempo de armazenamento máximo indicado na mesma.
•
Utilize a prateleira de congelação rápida para congelar comida caseira (e quaisquer outros alimentos que ne-
cessitem de ser congelados rapidamente) mais rapidamente, pois esta prateleira oferece uma maior potência
de congelação.
As prateleiras de congelação rápida correspondem às gavetas inferiores do compartimento de congelação.
•
Utilize a gaveta inferior para congelar alimentos.
Nas páginas 9, 10 e 11 do presente encontram-se algumas recomendações para a disposição e o
armazenamento dos seus alimentos no compartimento de congelação profunda.
Carne e peixe
Costeletas
Carne de borrego
Assado de vitela
Vitela aos cubos
Cubos de borrego
Carne picada
Miudezas (pedaços)
Mortadela/salame
Frango e peru
Ganso e pato
Veado, coelho e javali selvagem
Peixes de água doce (salmão,
carpa, truta, peixe gato)
Peixe magro; robalo, pregado, linguado
Peixes gordos (Atum, cavala, carapau,
anchova)
Marisco
Caviar
Caracóis
Preparação
Envolvido em papel de alumínio
Envolvido em papel de alumínio
Envolvido em papel de alumínio
Em pedaços pequenos
Em pedaços
Em embalagens, sem especiarias
Em pedaços
Deve ser embalado mesmo que tenha
membranas
Envolvido em papel de alumínio
Envolvido em papel de alumínio
Em porções de 2,5 kg e em filetes
Após remover as miudezas e
as escamas do peixe, lave-o e seque-o;
se necessário, corte o rabo e
a cabeça.
Limpos e em sacos
Na respetiva embalagem, papel de alumínio ou
recipiente de plástico
Em água salgada, papel de alumínio ou recipiente
de plástico
PT - 53
Tempo máximo de
armazenamento (meses)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3
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