Inhoudsopgave
Advertenties
PASTABA: Užšaldyta mėsa atitirpinus turi būti ruošiama kaip šviežia mėsa. Jei mėsa atitirpinus nėra
ruošiama, jos jokiu būdu negalima vėl užšaldyti.
Daržovės ir vaisiai
Šparaginės pupelės ir pupos
Pupelės
Kopūstai
Morkos
Paprikos
Špinatai
Žiediniai kopūstai
Baklažanas
Kukurūzai
Obuoliai ir kriaušės
Abrikosai ir persikai
Braškės ir gervuogės
Virti vaisiai
Kiaukutiniai
Slyvos, vyšnios, tešnės
Pieno produktai
Supakuotas
(homogenizuotas)
pienas
Sūris, išskyrus baltąjį
sūrį
Sviestas, margarinas
Duona
Sausainiai
Tešla
Pyragas
Filo tešla
Pica
Paruošimas
Nuplaukite, supjaustykite smulkiais
gabaliukais ir išvirkite vandenyje
Išlukštenkite, nuplaukite ir išvirkite
vandenyje
Nuvalykite ir išvirkite vandenyje
Nuvalykite, supjaustykite skiltelėmis
ir išvirkite vandenyje
Nupjaukite stiebą, perpjaukite į dvi
dalis, pašalinkite šerdį ir išvirkite
vandenyje
Nuplaukite ir išvirkite vandenyje
Pašalinkite lapus, supjaustykite
gabaliukais ir kuriam laikui palikite
vandenyje su trupučiu citrinos sulčių
Nuplovę supjaustykite 2 cm
gabaliukais
Nuvalykite ir supakuokite su kotu
arba kaip saldžiuosius kukurūzus
Nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis
Perpjaukite į dvi dalis ir išimkite
kauliuką
Nuplaukite ir išlukštenkite
Į indą pridėkite 10 % cukraus
Nuvalyta ir maišeliuose
Nuplaukite ir pašalinkite kotelius
Maksimalus laikymo
Paruošimas
laikas (mėnesiai)
Savo pakuotėje
Riekelėmis
Savo pakuotėje
Maksimalus
laikymo laikas
(mėnesiai)
4–6
3–6
1–3
1–1,5
2–3
2–3
LT - 10
2–3
gali būti laikomas trumpą
6–8
laiką. Ilgesniam laikui turi
6
Atitirpinimo
laikas kambario
temperatūroje
(valandos)
2–3
1–1,5
2–3
3–4
1–1,5
2–4
Maksimalus laikymo
laikas (mėnesiai)
10–13
12
6–8
12
8–10
6–9
10–12
10–12
12
8–10
4–6
8–12
12
4–6
12
Laikymo sąlygos
Šviežias pienas – savo
pakuotėje
Originalioje pakuotėje
būti supakuotas į foliją.
Atitirpinimo laikas
krosnelėje
(min.)
4–5 (220–225 °C)
5–8 (190–200 °C)
5–10 (200–225 °C)
5–8 (190–200 °C)
5–8 (190–200 °C)
15–20 (200 °C)
Advertenties
Inhoudsopgave
