Inhoudsopgave
Advertenties
4
TECHNISCHE GEGEVENS
4.1
Technische kenmerken
DIV
Hoogte deksel en open
1759
kader (mm)
600
Breedte (mm)
772
Diepte (mm)
800 x 880 x 1250
Verpakking (mm)
Ronde kuip: 315
Vierkante kuip:
Nettogewicht (kg)
300
Ronde kuip: 335
Nettogewicht +
Vierkante kuip:
verpakking (kg)
320
50 Hz: 1,5
Motorvermogen (kW)
60 Hz: 1,8
Driefasig
Motortype
50 Hz: 8
220 V (A)
60 Hz: 11
50 Hz: 4,5
380 V (A)
60 Hz: 6,5
Tempo bij vormverdeling
(stukken/u)
Tempo bij vormverdeling
900
in kuip
Min./max. gewicht (g) van
de deegklompen bij
vormverdeling
150/950
Gewicht des deegbal en
300/1900 bij optie
verdeling en kuip
10/20
mini/maxi (g)
Capaciteit van de kuip
19
(kg)
Voor een perfecte werking moet het hydratatiegehalte minimaal 55% bedragen bij verdeling in de
kuip en minimaal 70% bij vormverdeling.
4.2
Materialen die in direct contact met het deeg komen
Vierkante kuip: INOX 304
Ronde kuip: Gietijzer FGL200
Afstrijkers van vierkante kuip: Bekleed aluminium GHA
Afstrijkers van ronde kuip: Gietijzer bekleed met teflon
Messen: INOX 304
Deksel: Aluminium AlSi10Mg
Standaardrooster: Inox 430 met teflon bedekt
Profielrooster: Inox 430 met teflon bedekt + EN AW-6060
Persplaat: PE-UHMW
DIV-R
DIVIFORM
DIVIFORM+
1759
1604
1759
600
832
832
772
732
800 x 880 x
800 x 880 x
800 x 880 x 1250
1250
1250
Ronde kuip: 320
Vierkante kuip:
260
285
305
Ronde kuip: 340
Vierkante kuip:
280
305
325
50 Hz: 1,5
50 Hz: 1,5
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
60 Hz: 1,8
60 Hz: 1,8
Driefasig
Driefasig
Driefasig
50 Hz: 8
50 Hz: 8
50 Hz: 8
60 Hz: 11
60 Hz: 11
60 Hz: 11
50 Hz: 4,5
50 Hz: 4,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
60 Hz: 6,5
60 Hz: 6,5
Tussen 400 en
Tussen 400 en
3000
3000
afhankelijk van
afhankelijk van
het type
het type
rooster
rooster
900
19 tot 2500
19 tot 2500
afhankelijk van
afhankelijk van
het type
het type
rooster
rooster
150/950
300/1900 bij optie
10/20
19
5
5
47
Nederlands
5
INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING
5.1
De machine uit de verpakking halen
TRADIFORM
De machines worden uit onze ateliers op paletten, verankerd en met karton beschermd geleverd. U
1759
moet eerst en vooral de verpakking bekijken en elke transportschade rechtstreeks aan de koerier
832
melden.
772
800 x 880 x
A. Haal het karton weg.
1250
315
B. Haal de laterale deuren van de machine af om toegang te krijgen tot de moeren die de
machine op de pallet houden.
335
C. Maak de machine los van de pallet door de twee schroeven los te draaien die de machine
blokkeren (fig. 5).
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
Driefasig
D. Haal de machine van de pallet. Doe dit met ten minste twee personen zodat de machine
50 Hz: 8
niet hard in contact komt met de grond.
60 Hz: 11
50 Hz: 4,5
E. (TRADIFORM / DIVIFORM / DIVIFORM+) Plaats het kader op zijn ondersteuning (fig.6).
60 Hz: 6,5
Tussen 400
en 3000
F. (Optie EASYFLOUR) Plaats de bloemstrooier op zijn plaats en vul hem met bloem (fig.6).
afhankelijk
van het type
Na het uitpakken van de machine moet u nakijken of ze tijdens het transport geen
rooster
schade heeft opgelopen. Meld ons elke afwijking.
900
19 tot 2500
5.2
Plaatsing
afhankelijk
van het type
rooster
Voor uitstekende prestaties en betrouwbaarheid op lange termijn moet u een plaats kiezen die:
150/950
300/1900 bij
Goed verlucht is, niet blootgesteld is aan direct zonlicht en uit de buurt is van warmtebronnen,
optie 10/20
met een vlak, stevig en trillingsvrij oppervlak.
19 bij
verdeling in
kuip
5 bij
5.3
Elektrische aansluiting
vormverdeling
BELANGRIJK: Verplichte aarding.
Er wordt aangeraden om de installatie te beveiligen met een zekering en
differentiaalschakelaar.
Uw elektriciteitsinstallatie die stroom levert aan de machine moet zoals hieronder aangegeven
worden beveiligd:
- Noord-Amerika: Bescherming van 15 A
- Rest van de wereld: Bescherming van 16 A
De machines die uitgerust zijn met een regelaar moet verplicht worden aangesloten op een
aftakdoos op een lijn die uitgerust is met een differentieel van type B van 300 mA.
Opmerking: Elk probleem dat te wijten is aan een andere soort aansluiting wordt niet gedekt door de
garantie.
Nederlands
48
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
