Inhoudsopgave
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Hoofdstuk
1-1. Inleiding .............................................................................................................. 1
1-2. Functies .............................................................................................................. 1
1-3. Correct onderhoud .............................................................................................. 1
1-4. Ondersteuning .................................................................................................... 1
1-5. Veiligheid ............................................................................................................ 1
2-1. Inleiding .............................................................................................................. 3
2-2. Uitpakken ............................................................................................................ 3
2-3. De open frituurinstallatie waterpas zetten ........................................................... 3
2-4. Ventilatie van open frituurinstallatie ..................................................................... 3
2-5. Elektrische vereisten OFE-14X ........................................................................... 4
3-1. Onderdelen bediening- C1000-bedieningselementen ......................................... 5
3-2. Vullen of bijvullen van bakvet .............................................................................. 10
3-3. Correcte omgang met bakvet .............................................................................. 11
3-4. Filteren van bakvet (optionele functie) ................................................................ 12
3-5. Preventie probleem met filterpomp (optionele functie) ........................................ 13
3-7. De filterbekleding vervangen (optionele functie) .................................................. 14
3-8. De frituurpan schoonmaken ................................................................................ 15
3-9. Regelmatig onderhoud ........................................................................................ 17
3-10. Bedradingsschema ............................................................................................. 18
4-1. Gids voor het oplossen van problemen ............................................................... 24
4-2. Foutcodes ........................................................................................................... 25
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