Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch CSG856N 1 Series
Samenvatting van Inhoud voor Bosch CSG856N 1 Series
- Pagina 1 Inbouwoven CSG856N.1 Gebruiksaanwijzing Inbouwoven [nl]...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g I n b o u w o v e n Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Stoom . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Meer informatie over producten, accessoires, Reiniging en onderhoud van het toestel onderdelen en diensten vindt u op het internet: mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, www.bosch-home.com en in de online-shop: tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht www.bosch-eshop.com staan. -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■... -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ]Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,... -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 10: Display
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven bedieningselement. Ze tonen u wat de passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld. -
Pagina 11: Verwarmingsmethoden
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik 4D hetelucht * 30-250 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus. <... -
Pagina 12: Stoom
Het apparaat leren kennen Stoom Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik Stomen 30-100 °C Voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren Regenereren 80-180 °C Voor bordgerechten en bakwaren... -
Pagina 13: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 14: Toebehoren Combineren
Toebehoren Speciale accessoires Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen en voor braad- en grillstukken. Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt. Bakplaat Let er bij het inschuiven van platen op dat de Voor plaatgebak en klein gebak. -
Pagina 15: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Taal instellen KVoor het eerste gebruik Als eerste verschijnt de taal. De taal “Deutsch” is standaard ingesteld. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k Met de bedieningsring de gewenste taal instellen. -
Pagina 16: Toebehoren Reinigen
Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. schoonmaakdoekje. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog. de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. -
Pagina 17: Verwarmingsmethode En Temperatuur Instellen
Apparaat bedienen Wilt u een andere functie instellen, doe dit dan met Het apparaat begint op te warmen. behulp van het menu. De precieze beschrijvingen van Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat de afzonderlijke functies vindt u in de betreffende met de toets on/off ÿ... -
Pagina 18: Stoom
Stoom Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een `Stoom signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s. M et gebruik van stoom kunt u de gerechten op een Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat S t o o m zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige uit met de toets on/off ÿ. -
Pagina 19: Regenereren
Stoom Het apparaat begint op te warmen. Gebruik de opgaven in de tabellen om de juiste instelling te kiezen. ~ "Voor u in onze kookstudio Wanneer de watertank na gebruik met Aanwijzing: uitgetest." op pagina 37 stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding dat hij moet worden gevuld. -
Pagina 20: Watertank Vullen
Stoom Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een Aanwijzingen signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan ■ display staat de tijdsduur 00m 00s. om onthard water te gebruiken. Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u de Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat ■... -
Pagina 21: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Paneel langzaam naar beneden schuiven, Paneel openen. vervolgens naar achteren drukken tot het volledig Watertank uitnemen. gesloten is. Deksel van de watertank voorzichtig afnemen. De watertank is gevuld. U kunt nu stoom gebruiken Watertank leegmaken, schoonmaken met bij de bereiding. afwasmiddel en grondig uitspoelen met helder water. -
Pagina 22: Tijdfuncties
Tijdfuncties Het apparaat af laten koelen. OTijdfuncties Grove verontreiniging in de binnenruimte direct verwijderen en het vocht van de bodem afnemen. Zo nodig met de toets on/off # het apparaat U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s inschakelen. -
Pagina 23: Einde Instellen
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. Met de bedieningsring de eindtijd op een later De tijdsduur loopt af. tijdstip zetten. Het apparaat begint op te warmen. Starten met de toets start/stop l. Op het display staat het tijdstip waarop het apparaat Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een start. -
Pagina 24: Kinderslot
Kinderslot Tip op het veld t. AKinderslot Het symbool is rood verlicht. Op het display staat de wekkertijd wit in de focus. Met de bedieningsring de wekkertijd instellen. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t Met veld t starten. -
Pagina 25: Basisinstellingen
Basisinstellingen QBasisinstellingen Toetssignaal Ingeschakeld Uitgeschakeld* (geluid bij on/off ÿ blijft) Display-helderheid 5 standen E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Tijdsindicatie kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Digitaal*... -
Pagina 26: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen. -
Pagina 27: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Watertank Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig zachte doek nadrogen. naspoelen met schoon water, om resten van schoonmaakmiddel te verwijderen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Met een zachte doek nadrogen. Met het deksel Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel eraf laten drogen. -
Pagina 28: Apparaat Schoon Houden
Reinigingsfunctie Wanneer de zelfreinigende oppervlakken zichzelf niet .Reinigingsfunctie meer voldoende reinigen en er donkere vlekken ontstaan, kunnen ze met de reinigingsfunctie worden schoongemaakt. Volg hiervoor de aanwijzingen in het U w apparaat beschikt over de functies “EcoClean” en R e i n i g i n g s f u n c t i e betreffende hoofdstuk op. -
Pagina 29: Ontkalken
Reinigingsfunctie Wordt het ontkalken onderbroken (bijv. door een Reinigingsfunctie instellen stroomonderbreking of uitschakeling van het apparaat), Let erop dat u alvorens de reinigingsfunctie in te stellen dan wordt u nadat het apparaat opnieuw ingeschakeld alle aanwijzingen voor de voorbereiding opvolgt. is gevraagd om twee keer te spoelen. -
Pagina 30: Rekjes
Rekjes Tweede keer spoelen pRekjes Paneel openen. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en met water en weer inschuiven. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Paneel sluiten functioneren. -
Pagina 31: Apparaatdeur
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur Dichting ‚ langs de druipgoot aandrukken (Afb. omdat deze ‚tijdens de reiniging kan losraken. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. -
Pagina 32: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Apparaatdeur een beetje openen. Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. Afscherming afnemen (Afb. " Apparaatdeur voorzichtig sluiten. Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de De roestvrijstalen inlegger in de Aanwijzing: ■... -
Pagina 33: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid. -
Pagina 34: Foutmeldingen Op Het Display
Wat te doen bij storingen? De melding "Watertank vullen“ ver- Afscherming is open Afscherming sluiten schijnt, hoewel de tank gevuld is Watertank niet vergrendeld Watertank vergrendelen ~ "Stoom" op pagina 18 Sensor defect Contact opnemen met de servicedienst Watertank is gevallen. Als nieuwe watertank bestellen gevolg van de trillingen zijn er onderdelen in de watertank... -
Pagina 35: Servicedienst
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat M et de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 36: Gerecht Kiezen
Gerechten Gerecht kiezen Gerecht instellen De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Categorie ■ Met behulp van de bedieningsring kunt u in de Voedingswaar ■ afzonderlijke niveaus bladeren. Gerecht ■... -
Pagina 37: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes JVoor u in onze kookstudio Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. uitgetest. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij op één niveau: V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t . - Pagina 38 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven spaart u tot 20 procent energie.
- Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Zandtaartdeeggebak met vochtige Braadslede 160-180 60-80 bedekking Zwitserse vruchtentaart Braadslede 180-200 40-50 Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 160-180 15-25 Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat...
-
Pagina 40: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Makronen Bakplaat 90-110 20-40 < Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-110 20-40 < * voorverwarmen ** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken. Tips voor gebak en klein gebak U wilt vaststellen, of het gebak door- Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. -
Pagina 41: Diepvriesproducten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken Bakken op twee niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op Bij een lage temperatuur wordt het gerecht hetzelfde moment klaar te zijn. -
Pagina 42: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 < 180-190 40-50 Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220 10-15... - Pagina 43 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Diepvriesproducten Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht. Bakken op één niveau Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken voorgebakken.
-
Pagina 44: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Pizza, dikke bodem, 1 stuk Rooster 190-210 20-35 Pizza, dikke bodem, 2 stuk Braadslede + rooster 160-180 25-35 <... -
Pagina 45: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld $ Pizzastand ■... -
Pagina 46: Aanbevolen Instelwaarden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u Stomen tot 20 procent energie sparen. De aangegeven In tegenstelling tot de toepassing met stoom worden bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer stukken gevogelte met de stoomfunctie behoedzamer u voorverwarmt. -
Pagina 47: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoomin- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Poularde, 1,5 kg Rooster 200-220 70-90 Poularde, 1,5 kg Rooster 180-200 65-75 Eend & gans Eend, 2 kg Rooster 180-200 90-110... -
Pagina 48: Braden En Stoven Met Stoom
Voor u in onze kookstudio uitgetest. bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge vlees rechtstreeks op het rooster. vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen Keer de grillstukken met een grilltang. - Pagina 49 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Varkensvlees Gebraden varkensvlees zonder Rooster 180-200 120-130 zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees zonder Open vorm 180-190 110-130 <...
-
Pagina 50: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Lamsbout zonder been, medium, Open vorm 170-180 80-90 1,5 kg Lamszadel met been***** Rooster 180-190 40-50 Lamszadel met been***** Open vorm 200-210* 25-30... - Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voor grotere stukken is een langere opwarmtijd en een Aanwijzingen Het grillelement wordt steeds weer in- en langere bereidingsduur nodig. Wanneer u meerdere ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, gelijk grote stukken gebruikt, verlengt de opwarmtijd is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
-
Pagina 52: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Vis, gebraden, heel 300 g, bijv. forel Braadslede 170-180 15-20 160-170 5-10 Vis, gestoomd, heel 300 g, bijv. forel Stoombak 80-90 15-25 Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. -
Pagina 53: Bakken En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken en grillen Aanbevolen instelwaarden Gebruik alleen originele toebehoren. In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Bereiden op één niveau afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit Gebruik de in de insteltabellen aangegeven van de levensmiddelen. -
Pagina 54: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Spruitjes Stoombak 5-10 Gemengde groente, 1 kg Stoombak 10-15 Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Groenteflan stomen Portievormen 50-70 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd... -
Pagina 55: Menu Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. 1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat tot 90 °C Compote verwarmen en vervolgens tot 40 °C laten afkoelen. Weeg de vruchten af, voeg ca. Y van de hoeveelheid Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40 °C water toe. -
Pagina 56: Eco-Verwarmingsmethoden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Zalmfilet, diepvries Stoombak zonder gaatjes, maat S Broccoli Stoombak met gaatjes, maat XL Gekookte aardappels, gekwart Stoombak met gaatjes, maat S Eco-verwarmingsmethoden Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de... -
Pagina 57: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 35-45 Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 150-170 20-35 Klein gebak Muffins Muffinplaat 160-180 15-30 Small cakes Bakplaat 150-160 25-35... - Pagina 58 Voor u in onze kookstudio uitgetest. U heeft veel speelruimte bij de menuplanning, want Plaats de open vorm altijd op hoogte 1 op het rooster. langzaam gegaard vlees kan probleemloos worden Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor warmgehouden. Tijdens het garen hoeft u het vlees niet langzaam garen", na de insteltabel.
-
Pagina 59: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het langzaam garen Eendenborst langzaam garen. Leg de eendenborst koud in de pan en braad eerst de huidzijde aan. Na het langzaam garen gedurende 3 tot 5 minuten knapperig grillen. Het langzaam gegaarde vlees is niet Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te voren opwarmen en zo heet als vlees dat op de gebruike- de sauzen zeer heet opdienen. -
Pagina 60: Flesjes Ontsmetten En Hygiëne
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit: de vruchten in de weckflessen met hete, Uitpersen afgeschuimde suikeroplossing vullen (ca. 400 ml voor Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en 1-literfles). Op één liter water: suiker toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat ca. -
Pagina 61: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Hygiëne Marmelade- en inmaakpotten voorbereiden Stoombak XL 10-15 Marmeladepotten nabehandelen Stoombak XL 15-20 Schone vorm kiemvrij makken* Stoombak XL 15-20 * Deze manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van uitkoken. -
Pagina 62: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Aanbevolen instelwaarden De tijdgegevens in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn De stoomfunctie ontdooien is geschikt voor het afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18 °C) ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Voor en de aard van de levensmiddelen. -
Pagina 63: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gerechten, gekoeld Schotel, 1 portie Open vorm 120-130 15-25 Soep, eenpansgerecht, 400 ml Open vorm 120-130 10-25 Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Open vorm 120-130 8-25... -
Pagina 64: Testgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in. Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te Aanwijzingen vergemakkelijken. De instelwaarden gelden voor producten die in de ■... - Pagina 65 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus (maximaal Stomen 1,8 kg per niveau gebruiken): Schuif de braadslede onder de stoombak met gaatjes, stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3 maat XL, wanneer dit in de tabel is aangegeven. ■...
- Pagina 68 *9001020894* 9001020894 980705...