Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch CSG856N1 Series
Samenvatting van Inhoud voor Bosch CSG856N1 Series
- Pagina 1 Compacte oven met stoom-functie CSG856N.1 [nl] Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave j z i n g [ n l ] G e b r u i k s a a n w i Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......22 Tijdsduur instellen. -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op www.bosch-home.com en in de online-shop: hoogten van maximaal 2.000 meter boven www.bosch-eshop.com zeeniveau. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Risico van letsel! (Belangrijke Wanneer er krassen op het glas van de ■ veiligheidsvoorschriften apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Algemeen t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l Bij het openen en sluiten van de Risico van letsel! -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade Stoom ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Risico van verbranding!! Algemeen Het water in de tank kan sterk worden verhit ■ O o r z a k e n v a n s c h a wanneer het apparaat de volgende keer Attentie! wordt gebruikt. -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen. -
Pagina 9: Display
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven bedieningselement. Ze tonen u wat de passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld. -
Pagina 10: Verwarmingsmethoden
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik 4D hetelucht * 30-250 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus. <... -
Pagina 11: Stoom
Het apparaat leren kennen Stoom Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik Stomen 30-100 °C Voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren Regenereren 80-180 °C Voor bordgerechten en bakwaren... -
Pagina 12: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 13: Vergrendelingsfunctie
Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. -
Pagina 14: Kvoor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Glazen braadpan (5,1 liter) HEZ915001 Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u “Gerechten”. g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 15: Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Eerste gebruik Apparaat kalibreren en binnenruimte reinigen Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking Aanwijzingen verschijnen op het display de instellingen voor het Het kalibreren kan alleen worden gestart wanneer de ■ eerste gebruik. Het kan enkele seconden duren tot de binnenruimte koud is (kamertemperatuur). -
Pagina 16: Apparaat Bedienen
Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. tip dan in het menu op het tekstveld “Verwarmingsmethoden”. De keuzelijst van de Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens verwarmingsmethoden verschijnt in de touch-displays. de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. -
Pagina 17: Snel Voorverwarmen
Apparaat bedienen Starten met de toets start/stop l. Snel voorverwarmen De tijd op het display geeft aan hoelang het Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele apparaat al in werking is. verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel voorverwarmen zijn: <... -
Pagina 18: Stoom
Stoom Wijzigen `Stoom U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen. Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het Met gebruik van stoom kunt u de gerechten op een betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de S t o o m zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige bedieningsring. -
Pagina 19: Regenereren
Stoom Wijzigen en afbreken Starten Om de stoomintensiteit te veranderen tipt u op het Watertank vullen. tekstveld “Stoomstand”.De stoomstand staat in de Schakel de deegrijsstand alleen in Aanwijzing: focus en kan met de bedieningsring worden gewijzigd. wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld De wijziging wordt direct overgenomen. -
Pagina 20: Watertank Vullen
Stoom Watertank optillen en uit de tankschacht nemen Wijzigen (Afb. " U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen. Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen. Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken. -
Pagina 21: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Na gebruik met stoom altijd: Druipgoot droogmaken Apparaat laten afkoelen. Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Apparaatdeur openen. Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete Druipgoot ‚ onder de binnenruimte met een stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er schoonmaakdoekje droogmaken (Afb. -
Pagina 22: Tijdfuncties
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. OTijdfuncties De tijdsduur loopt af. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. -
Pagina 23: Einde Instellen
Tijdfuncties Einde instellen Wijzigen en afbreken Na de start kan de eindtijd niet meer veranderd worden. U kunt het tijdstip waarop de tijdsduur afloopt op een later tijdstip zetten. U kunt het gerecht bijv. 's morgens Wilt u tijdsduur en einde wissen, onderbreek de werking in de binnenruimte plaatsen en zo instellen dat het 's dan met de toets start/stop l. -
Pagina 24: Kinderslot
Kinderslot AKinderslot QBasisinstellingen Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw K i n d e r s l o t B a s i s i n s t e l l i n g e ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. -
Pagina 25: Lijst Met Basisinstellingen
Basisinstellingen Lijst met basisinstellingen Stroomuitval Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat zijn niet De door u gewijzigde instellingen blijven ook na een alle basisinstellingen beschikbaar. stroomuitval behouden. Alleen de instellingen voor het eerste gebruik moet u bij Instelling Keuze een langere stroomonderbreking opnieuw uitvoeren. -
Pagina 26: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen. -
Pagina 27: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■... -
Pagina 28: Apparaat Schoon Houden
Reinigingsfunctie Apparaat schoon houden .Reinigingsfunctie Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te Uw apparaat beschikt over de functies “EcoClean verwijderen. R e i n i g i n g s f u n c t i Direct”... -
Pagina 29: Ontkalken
Reinigingsfunctie Ontkalken Reinigingsfunctie instellen Let erop dat u alvorens de reinigingsfunctie in te stellen Voor een goede werking dient u het apparaat alle aanwijzingen voor de voorbereiding opvolgt. regelmatig te ontkalken. De tijdsduur is bij de reinigingsfunctie standaard Het ontkalken gebeurt in een paar stappen. Om ingesteld op 1 uur. -
Pagina 30: Rekjes
Rekjes Eerste keer spoelen pRekjes Paneel openen. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en met water en weer inschuiven. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Paneel sluiten functioneren. -
Pagina 31: Apparaatdeur Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren. -
Pagina 32: Deurafscherming Afnemen
Apparaatdeur Deurafscherming afnemen Deurruiten verwijderen en inbrengen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt van de apparaatdeur afnemen. u de afscherming verwijderen. Van het apparaat verwijderen Apparaatdeur een beetje openen. - Pagina 33 Apparaatdeur Inbrengen in het apparaat Voorste ruit in de houders geleiden (Afb. Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich tegenover de opening bevinden (Afb. " Tegen de onderkant van de onderste ruit tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen.
-
Pagina 34: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid. -
Pagina 35: Foutmeldingen Op Het Display
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcon- Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open tact gestoken Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten functioneren Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Sensor van het veld v defect Contact opnemen met de servicedienst Zo nodig de watertank leegmaken: apparaatdeur openen, de afscherming rechts en links vastpakken en de afscherming eruit trekken... -
Pagina 36: Servicedienst
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 37: Gerecht Instellen Met Assist
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht instellen met Assist JVoor u in onze kookstudio Loop alle niveaus door om te zien welke gerechten u uitgetest. kunt gebruiken met Assist en of u er een gewicht voor moet invoeren. Hiervoor dient u de levensmiddelen van tevoren te wegen. -
Pagina 38: Inschuifhoogtes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken Aanbevolen instelwaarden op één niveau: Hoogte 1... - Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Taart Taartvorm, zwart plaatstaal 210-220 30-40 < Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-160 65-75 < Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-160 60-70 < Gistdeeggebak in de springvorm Springvorm Ø...
-
Pagina 40: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Bladerdeeggebak Bakplaat 200-220* 15-25 < Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 170-190* 20-45 < Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 30-45 Branddeeggebak, bijv. -
Pagina 41: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. - Pagina 42 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld ( Grill, groot ■...
-
Pagina 43: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig. -
Pagina 44: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag $ Pizzastand ■ ■ 2 = gemiddeld ■... -
Pagina 45: Aanbevolen Instelwaarden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Vormen onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten tot 20 procent energie sparen. De aangegeven een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer hebben de gerechten meer tijd nodig en worden u voorverwarmt. - Pagina 46 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Open vorm Aanwijzingen Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een Het grillelement wordt steeds weer in- en ■ hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
-
Pagina 47: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld ( Grill, groot ■... - Pagina 48 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden op het rooster Braden en stoven met stoom Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom knapperiger en drogen minder uit. knapperig. Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en Giet afhankelijk van de grootte en het soort vlees tot ^ stoombestendig te zijn.
- Pagina 49 Voor u in onze kookstudio uitgetest. In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. spaart u tot 20 procent energie.
-
Pagina 50: Tips Voor Het Braden, Stoven En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Gekookt rundvlees, 1,5 kg Open vorm 120-150 Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 Burger, 3-4 cm hoog**** Rooster 25-35 Kalfsvlees... -
Pagina 51: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit. -
Pagina 52: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Gebruikte verwarmingsmethoden: Aanwijzing: voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd 7 Circulatiegrillen ■ zodanig af dat het goed past. ( Grill, groot ■ $ Pizzastand ■ Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de S Stomen ■... -
Pagina 53: Bakken En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vormen Toebehoren Wanneer u vormen gebruikt, plaats deze dan op het Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en rooster of in de stoombak met gaatjes plaatsen, maat dit er goed om inschuift. Rooster De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. - Pagina 54 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Spinazie stomen Stoombak Courgettes, in plakken, stomen Stoombak Groente, diepvries Spinazie Stoombak 15-25 Bloemkool Stoombak Groene bonen Stoombak 6-10 Broccoli...
-
Pagina 55: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Dessert Instellen zoals aangegeven in de tabel. Na het garen doorroeren. Met uw apparaat kunt u heel eenvoudig verschillende De resterende melk wordt snel opgezogen. desserts bereiden. Compote Yoghurt maken Weeg de vruchten af, voeg ca. Y van de hoeveelheid Neem de rekjes en toebehoren uit de binnenruimte. -
Pagina 56: Energie Sparen Met De Eco-Verwarmingsmethoden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Gebruikte verwarmingsmethode: S Stomen ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Zalmfilet, diepvries Stoombak zonder gaatjes, maat S Broccoli Stoombak met gaatjes, maat XL Gekookte aardappels, gekwart Stoombak met gaatjes, maat S Energie sparen met de eco-... -
Pagina 57: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Klein gebak Muffins Muffinplaat 160-180 15-30 Small cakes Bakplaat 150-160 25-35 Bladerdeeggebak Bakplaat 170-190 25-50 Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 35-45 Koekjes Bakplaat... -
Pagina 58: Tips Voor Het Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het vlees kan direct na het langzaam garen in stukken Uw apparaat beschikt over de verwarmingsmethode worden gesneden. Het hoeft niet te rusten. Door de langzaam garen. Start de werking alleen wanneer de speciale bereidingsmethode ziet het vlees er rosé uit binnenruimte geheel is afgekoeld. -
Pagina 59: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur soort conservering worden aromastoffen door het zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en onttrekken van water geconcentreerd. -
Pagina 60: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Uitpersen Desinfecteren Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en Het te ontsmetten voorwerp moet zichtbaar schoon zijn. suiker toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat Plaats het op het rooster. het sap er kan intrekken. Kies het programma “Flesjes ontsmetten”. -
Pagina 61: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gistdeeg, pikant Bijv. pizza Gaarheid van 40-45 40-90 deeg Braadslede Afzonderlijke 40-45 30-60 gaarheid Brooddeeg Wit brood Gaarheid van 35-40 30-40 deeg... -
Pagina 62: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Plaats de gerechten in een vorm op het rooster of leg De waarden in de tabel gelden voor gerechten die in de ze direct op het rooster in hoogte 1. onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit staat Open tijdens de werking de apparaatdeur niet omdat er in de tabel aangegeven. - Pagina 63 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag $ Pizzastand ■ ■ 2 = gemiddeld ■...
- Pagina 64 *9001020894* 9001020894 950415...