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Beschikbare talen
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CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
COTTURA SU UN LIVELLO Cottura in stampi
Pan di Spagna senza
grassi
Pan di Spagna senza
grassi
Torta di mele americana,
2 stampi Ø20 cm
Torta di mele americana,
2 stampi Ø20 cm
COTTURA SU UN LIVELLO Biscotti
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
Frollini al burro / Strisce di
pasta
Frollini al burro / Strisce di
pasta, preriscaldare il forno
vuoto
Tortine, 20 per teglia, preri‐
scaldare il forno vuoto
Tortine, 20 per teglia, preri‐
scaldare il forno vuoto
240/420
Cottura ventilata
Cottura convenzio‐
nale
Cottura ventilata
Cottura convenzio‐
nale
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
160
150
170
2
2
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
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