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Guida per Controllare la Velocità
Alimento
Pastella per frittelle..................................
Pastella per cialde....................................
Salse a base di verdura ..........................
Salse a base di frutta ................................
Condimenti per insalata...........................
Minestre tipo crema..................................
Purè di frutta/Frutta per bambini.............
Purè di carne/Carne per bambini.............
Passati di verdura/Verdura per bambini..
Insalata di carne per imbottire panini ....
Torta al formaggio.....................................
Gelatina montata per torte/dessert ...........
Mousse......................................................
Pesto ................................................
Streusel per dolci .....................................
Guarnizione dolce croccante....................
Briciole dolci per guarnire i dessert.........
Suggerimenti - Il ghiaccio può essere tritato a qualsiasi velocità. È possibile tritare l'intero
contenuto di una vaschetta per il ghiaccio oppure 12-14 cubetti di ghiaccio alla volta.
Per tritarlo, non è necessario aggiungere liquidi.
Velocità
Alimento
Dip............................................................
Paté al formaggio cremoso........................
Frullato ghiacciato....................................
Frullato di frutta .......................................
Frullato di yogurt......................................
Frullato di sorbetto ...................................
Frullato di gelato ......................................
Formaggio duro grattato............................
Salsa .........................................................
Salsa bianca..............................................
Ricotta cremosa o simili formaggi ...........
Avena........................................................
Succo di frutta derivato
dal concentrato surgelato .......................
Verdure tritate ..........................................
Frutta tritata....................................
Ghiaccio tritato .........................................
12
Velocità
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