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BEBIDAS Y CÓCTELES
BATIDO DE FRESA Y PLÁTANO
375 ml (1
1
⁄
tazas) de crema
2
ácida semidesnatada
250 g
(1 tazas) de fresas
congeladas sin azucarar
250 ml (1 taza) de leche
desnatada
3
plátanos medianos,
partidos en cuatro trozos
45 g
(3 cucharadas) de
mermelada de naranja
175 ml (
3
⁄
taza) de tequila
4
125 ml (
1
⁄
taza) de licor triple
2
seco
125 ml (
1
⁄
taza) de zumo
2
fresco de lima
50 ml
(
1
⁄
taza) de jarabe o
4
20 g (1
1
⁄
cucharadas)
2
de azúcar
24
cubitos de hielo
DAIQUIRI HELADO
175 ml (
3
⁄
taza) de ron
4
50 ml
(
1
⁄
taza) de zumo
4
fresco de lima
50 ml
(
1
⁄
taza) de jarabe o
4
25 g (2 cucharadas)
de azúcar
16
cubitos de hielo
Poner en el recipiente todos los ingredientes. Tapar y licuar
en
alrededor de 4 veces, 15 segundos de cada vez.
Cantidad: 5 tazas (1,5 l). (4 raciones)
MARGARITA
Poner en el recipiente todos los ingredientes. Tapar y
licuar en
, pulsando de 6 a 8 veces, alrededor de
15 segundos cada vez, hasta que quede medio derretido.
Raspar la cara interna del recipiente si es necesario.
Cantidad: 5 tazas (1,25 l). (4 raciones)
Poner en el recipiente los ingredientes. Tapar y licuar
en
, impulsando de 6 a 8 veces, alrededor de 15
segundos cada vez, hasta que quede medio derretido.
Raspar la cara interna del recipiente si es necesario.
Cantidad: 3
1
⁄
tazas (800 ml). (Aproximadamente 4 raciones)
4
Variaciones: Añadir a estos ingredientes 2 plátanos,
2 tazas (400 g) de fresas frescas o congeladas o 2
melocotones medianos.
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