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Gratinado de espinafres
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g
300 g
450 g espinafres
15 g
30 g
45 g cebola (finamente
5 g
10 g
15 g manteiga ou
150 g
300 g
450 g batatas cozidas
35 g
75 g
110 g presunto (em
50 g
100 g
150 g natas
1
2
3
40 g
75 g
115 g queijo ralado
1. Junte os espinafres com a cebola e
tempere com sal, pimenta e noz-
moscada.
2. unte o recipiente para gratinar. Faça
camadas alternadas com as rodelas de
batata, os cubos de presunto e os
espinafres. A última camada deve ser
de espinafres.
3. bata os ovos com o crème fraîche,
tempere com sal e pimenta e verta
sobre o preparado.
4. Cubra o preparado com o queijo
ralado.
5. Coloque no prato giratório e deixe
cozinhar na opção de COzEduRA
AutOMátICA, "Gratinado".
6. Após a cozedura, deixe repousar
durante cerca de 5-10 minutos.
(descongelados e
secos)
picada)
sal, pimenta e noz-
moscada
margarina (para
untar o recipiente)
(às rodelas)
cubos)
ovos
Gratinados de batatas e courgettes
0,5 kg
1,0 kg
1,5 kg
5 g
10 g
15 g manteiga ou
200 g
400 g
600 g batatas cozidas
115 g
230 g
345 g courgette (às
75 g
150 g
225 g natas
1
2
3
½
1
2
40 g
80 g
120 g queijo Gouda
10 g
20 g
30 g sementes de
1. unte o recipiente para gratinar e faça
camadas alternadas de rodelas de
batata e courgette.
2. bata os ovos com o crème fraîche,
tempere com sal, pimenta e alho e
verta sobre o preparado.
3. Polvilhe com queijo Gouda.
4. Por último, polvilhe com sementes de
girassol.
5. Coloque no prato giratório e deixe
cozinhar na opção de COzEduRA
AutOMátICA, "Gratinado".
6. Após a cozedura, deixe repousar
durante cerca de 5 a 10 minutos.
PORTUGUÊS
59
margarina (para
untar o recipiente)
(às rodelas)
rodelas finas)
ovos
dente de alho
(esmagado)
sal, pimenta
ralado
girassol
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