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Beschikbare talen
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6.2 Cuadros de descongelación automática
Cantidad (Unidad
Descongelación
de incremento)/
automática
Carne/pescado/
0,2-0,8 kg (100 g)
aves
Plato cacerola
(Pescado entero,
lomos de
pescado, filetes de
pescado, muslos
de pollo, pechuga
de pollo, carne
picada, bistecs,
chuletas,
hamburguesas,
salchichas)
Pan
0,1-1,0 kg (100 g)
Plato cacerola
• Los alimentos refrigerados se cocinan
a partir de 5
C, y los congelados a
o
partir de -18
C.
o
• Introducir sólo el peso del alimento. No
incluir el peso del envase.
• Tratándose de productos que pesen
más o menos que los
pesos/cantidades que se indican en la
tablas, usar los programas manuales.
• La temperatura final variará
dependiendo de la temperatura de
partida. Comprobar que el alimento
está muy caliente después de la
cocción.
• Es posible que se active el ventilador
de refrigeración tras utilizar los modos
de Micro combinado.
Tecla
Utensilios
Procedimiento
•
Colocar la comida en una fuente en el
centro del plato giratorio.
x1
•
Cuando suene la señal acústica, dar la
vuelta la comida, recolocar y separar.
Proteger las partes más finas y puntos
calientes con papel de aluminio.
•
Tras la descongelación, envolver en
papel de aluminio durante 15-45 min.
hasta quedar totalmente
descongelada.
•
Carne picada: Cuando suene la señal
acústica, dar la vuelta a la comida.
Retirar las partes descongelada si es
posible.
No apropiado para aves enteras.
•
Distribuir en una fuente y colocar en el
centro del plato giratorio. Para 1,0 kg
x2
distribuir directamente en el plato
giratorio.
•
Cuando suene la señal acústica, dar la
vuelta, recolocar y retirar las
rebanadas descongeladas.
•
Tras la descongelación, cubrir con
papel de aluminio durante 5-15 min.
hasta quedar totalmente
descongelado.
• Los bistec y chuletas deben congelarse
en una sola capa.
• La carne picado se debe congelar en
pequeñas porciones.
• Después de voltearlas, proteja las
partes descongeladas con trozos
pequeños y laminas de papel de
aluminio.
• El pollo debe cocinarse
inmediatamente después de la
descongelación.
ESPAÑOL
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