6.2 Tabelas descongelação
automática
Peso (unidade de
Descongelação
automática
Carne/peixe/aves
0,2-0,8 kg (100 g)
Recipiente
(Peixe inteiro,
postas de peixe,
filetes de peixe,
coxas de frango,
peito de frango,
carne picada, bife,
costeletas,
hambúrgueres,
salsichas)
Pão
0,1-1,0 kg (100 g)
Recipiente
• Os alimentos refrigerados são
cozinhados a partir de 5 ˚C, enquanto
os alimentos congelados são
cozinhados a partir de -18 ˚C.
• Introduza apenas o peso dos
alimentos. Não inclua o peso do
recipiente.
• Para alimentos que pesem mais ou
menos do que os pesos/quantidades
indicados na tabela de cozedura, utilize
os programas manuais.
• A temperatura final varia de acordo
com a temperatura inicial dos
alimentos. Verifique se os alimentos
estão quentes depois da cozedura.
Aumento)/
Botão
Utensilios
Procedimento
•
Coloque os alimentos num recipiente
no prato centro aves do prato giratório.
x1
•
Quando ouvir o sinal sonoro, vire os
alimentos, redistribua e separe-os.
Proteja com pequenas quantidades de
folha de alumínio os pontos quentes
(extremidades dos alimentos que
estão mais expostas à
descongelação).
•
depois de descongelar, envolva os
alimentos em folha de alumínio
durante 15-45 minutos, até os
mesmos estarem totalmente
descongelados.
•
Carne Picada: Quando ouvir o sinal
sonoro, vire. Se possível, retire as
partes já descongeladas.
Não adequado para aves inteiras.
•
Coloque num recipiente no centro do
prato giratório. Para uma quantidade
x2
igual a 1 kg, coloque directamente no
prato giratório.
•
Quando ouvir o sinal sonoro, vire,
redistribua e retire as fatias já
descongeladas.
•
depois de descongelar, cubra com
folha de alumínio e deixe repousar
durante 5-15 minutos, até estarem
totalmente descongeladas.
• A utilização nos modos
Microondas/Grill/dual pode provocar a
activação da ventoinha de
arrefecimento.
• Os bifes e costeletas devem ser
congelados numa única camada.
• A carne picada deve ser congelada
numa camada fina.
• depois de voltar os alimentos, proteja
as porções já descongeladas com
pedaços de folha de alumínio.
• depois de descongelada, a carne das
aves deve ser cozinhada de imediato.
PORTUGUÊS
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