Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
6.5 Werking stoppen
Druk op de bijbehorende bak knop ( ,
), en het identificatielampje van de uit-modus
OFF gaat branden, waarna het roeren stopt en de bak
niet meer gekoeld wordt.
6.6 Slushy doseren
Trek aan de hendel van de tapkraan om het product te
doseren.
Controleer regelmatig de temperatuur van het
product in de bak met een standaard
thermometer om er zeker van te zijn dat het
product altijd onder de bewaartemperatuur is.
Haal de stekker nooit uit het stopcontact en schakel de
hoofdschakelaar nooit uit als er nog een product in de
bak zit.
of
insteekeinde en op de insteekeinde zelf te spuiten (of
met een schone doek en ontsmettingsmiddel te
wassen);
-of een kleine hoeveelheid van het product uit de kraan
laten lopen voordat u de portie aan de klant geeft.
6.7 Noodsituaties
Schakel in geval van bevriezing het apparaat uit en neem
contact op met een servicecentrum of gespecialiseerde
technicus.
altijd goedgekeurde brandblussers, gebruik nooit water
of stoffen van dubieuze aard.
7. REINIGING EN ONDERHOUD
voordat u de externe onderdelen van de machine reinigt
en onderhoudt.
die worden aanbevolen door de veiligheidsnormen die
gelden in het land waar het apparaat wordt gebruikt.
Reinigingsvoorbereiding:
•
schoonmaakgereedschap
doek)
•
schoon water en warm water onder de 50°C
neutraal reinigingsmiddel voor voedselgerei
•
•
desinfectiemiddel (2% natriumhypochloriet zout-
oplossing) gebruikt in voedingsmiddelen
smeermiddel (of vaseline) gebruikt in eetgerei
•
Volg deze instructies bij het uitvoeren van reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden:
draag
•
ongevallen;
•
gebruik geen oplosmiddelen of ontvlambare
materialen;
•
gebruik geen schuurmiddelen en/of metalen
sponzen om het apparaat en de onderdelen te
reinigen:
•
zorg ervoor dat er geen vloeistoffen in de omgeving
www.combisteel.com
Als de machine niet continu wordt gebruikt,
is het bij gebruik van producten op basis van
melk noodzakelijk om:
-
een
ontsmettingsmiddel
WAARSCHUWING: in elke noodsituatie moet
u, om de machine uit te schakelen, de
hoofdschakelaar stevig in de stand "OFF"
drukken.
Als er brand uitbreekt, moet het gebied
onmiddellijk worden ontruimd om plaats
te maken voor getraind personeel met
geschikte veiligheidsuitrusting. Gebruik
Zorg ervoor dat de hoofdschakelaar op
"OFF" (UIT) staat en dat de stekker van de
machine uit het stopcontact is gehaald,
Voordat u reinigings- en onderhouds-
werkzaamheden aan het apparaat uitvoert,
moet u de persoonlijke beschermings-
middelen (handschoenen, bril, enz.) dragen
(emmer,
beschermende
handschoenen
rond
de
haarborstel,
tegen
29
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
