1. INFORMAZIONI SULL'AFFETTATRICE
1.1 PRECAUZIONI GENERALI
• L'affettatrice può essere utilizzata solo dal perso-
nale adeguatamente qualifi cato che ha letto le in-
formazioni sulle misure di sicurezza descritte nelle
istruzioni d'uso.
• In caso di cambiamenti del personale, organizzare
una formazione.
Benché l'affettatrice disponga di elementi di sicu-
rezza integrati di luoghi pericolosi, si raccoman-
da di non toccare la lama e le parti in movimento.
• Prima di pulire e mantenere l'apparecchio, estrarre
la spina dalla presa.
• Considerare il rischio residuo quando gli elemen-
ti di sicurezza sono rimossi per fare la pulizia e la
manutenzione.
• La
pulizia
e
la
concentrazione.
• I controlli regolari del cavo di alimentazione sono
assolutamente necessari. Il cavo usurato o danneg-
giato può rappresentare un alto rischio di scossa
elettrica.
• Se l'affettatrice non funziona correttamente, si
1.2 SISTEMI DI SICUREZZA INTEGRATI NELL'AFFETTATRICE
1.2.1. SISTEMA MECCANICO DI SICUREZZA
Il sistema meccanico di sicurezza nell'affettatrice
descritto nelle presenti istruzioni d'uso è conforme
alle direttive CE 2006/42 e ai regolamenti EN 1974.
Il sistema di sicurezza si compone da (vedere 1.3):
• protezione della lama
• anello
manutenzione
richiedono
raccomanda di interrompere il suo utilizzo e di
astenersi dalla riparazione. Si prega di prendere
contatto con un centro di assistenza autorizzato..
• Non utilizzare l'affettatrice per tagliare il prodotto
congelato, la carne o i pesci con le ossa o altri pro-
dotti diversi da alimenti.
• Non avviare l'affettatrice senza la morsa quando
è rimasto un piccolo pezzo di carne da tagliare.
• Non prendere una posizione pericolosa, la lama
può causare danni..
Il produttore e/o il rivenditore non saranno possibili
nei seguenti casi:
- se il personale non autorizzato ha effettuato gli
interventi sull'affettatrice
- se alcune parti sono state sostituite con i pezzi di
ricambio non originali
- se le istruzioni contenute nel presente documen-
to non sono strettamente osservate
- se l'affettatrice non è pulita e lubrifi cata con
i prodotti adeguati.
• involucro della lama
• morsa della carne
• manopola della morsa della carne con dado e ron-
della distanziale
• protezione delle mani presso un vassoio di cibo
IT
75