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6.2 PROCEDURE DE LAVAGE
6.2.1. LAVAGE DU PLATEAU DE NOURRITURE
Le chariot (plateau de nourriture + bras + support)
peut être facilement démonté:
• positionner le bouton de réglage sur „0" (1).
• positionner le chariot (pos. 2) à la fi n de la course
(pos. a), près des éléments de commande ;
• dévisser le vis de réglage (pos.3), et déplacer le
chariot vers le haut (pos.b) ;
• après avoir démonté le chariot, nettoyer précisé-
ment le plateau de nourriture avec de l'eau chaude
et du détergent naturel (pH 7).
6.2.2. LAVAGE DE LA LAME, DE PLAQUE COUVRE-LAME ET DE LA PROTECTION ANNULAIRE DE LA LAME
Dévissez le bouton de la barre de fi xation (1) (voir
Fig. 6), pour retirer la plaque couvre-lame (2).
AVERTISSEMENT: la lame doit être nettoyée avec un
chiffon mouillé, en gants en métal.
Pour nettoyer la lame de l'autre côté, il faut la re-
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tirer (voir Fig. 7).
La lame est enlevée de la manière suivante:
• retirez la plaque couvre-lame (voir Fig. 7);
• retirez l'affûteuse (a) tournez le bouton de réglage
pour que l'outil en plexi pour le démontage de la
lame (b) adhère à celui-ci;
• desserrez 3 ou 4 (en fonction du modèle) vis (f) de
fi xation de la lame;
• mettre l'outil en plexi (b) pour le démontage de la
lame pour que deux vis (e) entrent dans les trous de
la lame, tournez la lame jusqu'à ce qu'elle se trouve
dans la position correcte;
• serrer légèrement la vis (e).
ATTENTION: la plaque couvre-lame doit être lavée
avec de l'eau chaude et du détergent naturel.
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Démontage du chariot.
Fig. 6 – Démontage de la plaque couvre-lame
Fig. 7 – Montage de l'outil en plexi (b) pour enlever la lame
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