Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
6. STANDARDOWE MYCIE
6.1 CECHY OGÓLNE
• Mycie krajalnicy należy przeprowadzać przynaj-
mniej raz dziennie lub częściej, w zależności od
potrzeby.
• Mycie musi być szczególnie dokładne w przypadku
części krajalnic mających bezpośredni lub pośredni
kontakt z żywnością.
• Krajalnicy nie wolno czyścić myjką ani strumieniem
wody pod ciśnieniem, należy używać wody i neutral-
nego detergentu. Nie stosować innych detergen-
tów. Nie wolno używać narzędzi, szczotek i innych
6.2 PROCEDURA MYCIA KRAJALNICY
6.2.1. MYCIE TACKI NA ŻYWNOŚĆ
Wózek (tacka na żywność + ramię + wspornik) moż-
na łatwo zdemontować:
• ustawić pokrętło regulujące w pozycji „0" (1).
• ustawić wózek (poz. 2) na końcu przesuwu (poz. a),
PL
w pobliżu elementów sterowania;
• odkręcić śrubę (poz. 3), przesunąć wózek w górę
(poz. b);
• po zdemontowaniu wózka można dokładnie umyć
tackę na żywność przy pomocy gorącej wody i neu-
tralnego detergentu (pH 7).
54
przedmiotów, które mogą uszkodzić powierzchnię
krajalnicy.
Przed przystąpieniem do czyszczenia koniecznie
należy:
• odłączyć wtyczkę zasilania od gniazdka, aby całko-
wicie odciąć krajalnicę od prądu;
• ustawić pokrętło regulujące w pozycji „0".
OSTRZEŻENIE: Zwrócić uwagę na ryzyko resztkowe
spowodowane tnącymi i/lub ostrymi powierzchniami.
Zdejmowanie wózka.
Advertenties
