UTILISATION DE LA THERMOSONDE
IMPORTANT : NE PAS approcher les mains du
cordon de la thermosonde intégrée pendant
l'utilisation afin d'éviter tout risque de brûlure.
Avant la première utilisation
Assurez-vous que la prise de la thermosonde ne
présente aucun résidu et que le câble n'est pas
emmêlé avant le branchement.
La prise de la thermosonde est située à gauche
du bouton principal. Soulevez la protection pour
y accéder.
1 Retirez le compartiment de rangement de
la thermosonde situé sous le panneau de
commande puis déroulez le cordon hors du
compartiment pour sortir la thermosonde.
2 Raccordez la thermosonde à la prise située
sur le côté gauche de l'appareil. Appuyez
fermement sur la sonde jusqu'à ce qu'elle
s'enfonce à fond. Remettez en place le
compartiment de rangement.
3 Une fois la thermosonde raccordée à la
prise, appuyez sur le mode de cuisson et la
température souhaités.
REMARQUE : Il est inutile de définir un temps
de cuisson. Le grill éteint automatiquement la
résistance de chauffe et vous avertit lorsque la
cuisson est terminée.
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4. Si vous utilisez la fonction Preset, appuyez
sur PRESET (Préréglage) et sélectionnez le
type d'aliment à l'aide des flèches à droite du
panneau de commande. Choisissez ensuite le
résultat de cuisson à cœur de vos aliments (de
bleu à bien cuit) à l'aide des flèches de gauche.
REMARQUE : vous cuisez des viandes
différentes ou souhaitez des résultats de
cuisson différents ? Consultez la page
suivante pour plus d'informations sur la
programmation.
REMARQUE : en mode autocuiseur, vous
ne pouvez définir que « Well » (bien cuit) et
« Shred » (effiloché)» comme préréglages.
Utilisez les flèches de gauche pour basculer
entre ces deux paramètres.
Si vous utilisez la fonction Manual, appuyez sur
MANUAL (Manuel) et utilisez les températures de
cuisson à cœur recommandées ci-dessous pour les
programmes autres que Pressure (Cuire sous pression).
TYPE D'ALIMENT :
Poisson
Poulet/Dinde
Porc
Bœuf/Agneau
Bœuf/Porc
REMARQUE : les préréglages de cuisson
pour BEEF, FISH et PORK (bœuf,
poisson et porc) sont inférieurs aux
recommandations normales, car l'appareil
tient compte de la poursuite de la cuisson
liée à la chaleur résiduelle de 5 °C.
5. Placez l'accessoire requis pour le programme
de cuisson sélectionné dans l'appareil.
DÉFINIR LE RÉSULTAT DE
CUISSON :
Saignant (50 ˚C)
À point (55 ˚C)
Cuit (60 ˚C)
Bien cuit (65 ˚C)
Bien cuit (75 ˚C)
Effiloché (107 ˚C)
À point (55 ˚C)
Cuit (65 ˚C)
Bien cuit (70 ˚C)
Bleu (50 ˚C)
Saignant (55 ˚C)
À point (60 ˚C)
Cuit (65 ˚C)
Bien cuit (70 ˚C)
Effiloché (113 ˚C)