Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
ANVÄNDNING AV TERMOMETERN – FORTS.
6 Stick in termometern horisontellt i mitten
av den tjockaste delen i proteinet. Se tabellen
på nästa sida för mer information om hur
termometern ska placeras.
7 Placera livsmedlet med den instuckna
termometern i enheten och stäng locket.
Korrekt placering av termometern.
Termometerns grepp är helt inne i enheten.
OBS! Se till att termometersladden inte
hänger utanför enheten/locket.
8 Enheten stannar automatiskt när önskad
innertemperatur nästan har uppnåtts,
eftersom den räknar med efterstekning.
Ta bort maten från enheten omedelbart
för att förhindra övertillagning.
9 Proteinet kommer att fortsätta att efterstekas
tills den inställda temperaturen uppnås, vilket
tar cirka 3–5 minuter. Det här är ett viktigt
steg, eftersom om den inte får vila kan det
resultera i att maten ser "mindre tillagad" ut.
Efterstekningstider kan variera beroende på
proteinets storlek, styckning och typ.
HUR DEN DIGITALA
MATLAGNINGSTERMOMETERN
ANVÄNDS I OLIKA
MATLAGNINGSSCENARIER:
Tillaga två eller flera proteiner av samma
storlek med olika resultat:
• Ställ in förinställningsfunktionen till den
högsta önskade innertemperaturen.
• Stick in termometern i proteinet med den
högsta önskade innertemperaturen.
• Placera proteinet inuti enheten och starta
tillagningsprogrammet. När den lägre
önskade innertemperaturnivån uppnås
på skärmen, ta bort proteinet utan
termometern.
OBS! Kontrollera innertemperaturen på andra
proteiner genom att hålla ner MANUAL och
sticka in termometern i varje köttbit.
OBS! Termometern är HET. Använd
grytvantar eller tång när du drar ut
termometern ur maten.
• Fortsätt tillagningen av det kvarvarande
proteinet tills önskad nivå uppnås.
Tillaga två eller flera proteiner av olika
storlek:
• Sätt i termometern i det mindre proteinet
och använd förvalsfunktionen för val av
önskat resultat.
• När det proteinet är färdiglagat, ta ut det
ur enheten.
• Använd ugnshandskar och sätt i termometern
i det större proteinet och välj önskat resultat
med pilarna till vänster om skärmen.
Tillaga två eller flera olika sorters protein:
• Stick in termometern i proteinet med lägre
önskad innertemperatur.
• Välj önskad innertemperatur med den
manuella funktionen.
• När det proteinet är färdiglagat, ta ut det
ur enheten.
• Använd ugnshandskar och flytta sedan över
termometern till det andra proteinet och välj
önskad innertemperatur med den manuella
funktionen.
191
ninjakitchen.eu
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
