Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
ANVÄNDNING AV TERMOMETERN - FORTS.
HUR DU SÄTTER I TERMOMETERN PÅ RÄTT SÄTT
OBS! Använd INTE termometern med fruset protein eller för köttbitar som är tunnare än 1,5 cm.
MATTYP:
Stekar
Fläskkotletter
Lammkotletter
Kycklingbröst
Burgare
Filé
Fiskfilé
Hel kyckling
192 ninjakitchen.eu
PLACERING
• Stick in termometern
horisontellt mitt i den
tjockaste delen av köttet.
• Se till att termometern
sitter nära (men inte vidrör)
benet och på avstånd från
fett och brosk.
• Se till att spetsen på
termometern sticks rakt
in i mitten av köttet,
och inte i vinkel nedåt
eller uppåt.
OBS! Den tjockaste delen
av filén sitter kanske inte
i mitten. Det är viktigt att
spetsen på termometern
når den tjockaste delen
så att önskat resultat
uppnås.
• Stick in termometern
horisontellt i den tjockaste
delen av bröstet, parallellt
med benet, men utan att
vidröra det.
• Se till att spetsen når
in mitt i den tjockaste
delen av bröstet och inte
går hela vägen igenom
bröstet in i håligheten.
KORREKT
FEL
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
