BRUKE TERMOMETERET - FORTSETTELSE
6 Sett sonden horisontalt inn i midten
av den tykkeste delen av kjøttstykket.
Se diagrammet på neste side for
ytterligere instruksjoner om sondens
plassering.
7 Legg maten med sonden innsatt
i apparatet, og lukk lokket.
Correct thermometer placement.
Thermometer grip is fully inside unit.
MERK: Pass på at sondeledningen ikke
henger utenfor apparatet/lokket.
8 Apparatet vil automatisk stanse når det
ønskede utfallet nesten er nådd, da det
tar høyde for restvarme. Fjern maten
fra apparatet umiddelbart for å unngå
oversteking.
9 Kjøttet vil fortsette å ettervarmes til ønsket
utfall, noe som vil ta omtrent 3-5 minutter.
Dette er et viktig steg, for hvis du ikke lar
kjøttet hvile, kan føre til «mindre stekte»
resultater. Hviletid kan variere basert på
type kjøtt og kjøttets størrelse.
SLIK BRUKER DU SONDEN I ULIKE
MATLAGINGSSCENARIOER:
Tilberedning av to eller flere typer kjøtt
av samme størrelse til forskjellige nivåer:
• Sett Preset-funksjonen til det høyest
ønskede utfallet.
• Sett sonden i kjøttet med det høyere
ønskede utfallsnivået.
• Legg kjøttstykkene i apparatet og start
matlagingsprogrammet. Når det laveste
ønskede utfallet nås på displayet, fjerner
du kjøttstykkene uten sonde.
MERK: For å kontrollere
kjernetemperaturen til andre kjøttstykker,
trykk og hold MANUAL-knappen inne og
sett sonden inn i hvert kjøttstykke.
MERK: Sonden vil være VARM. Bruk enten
grytekluter eller tang for å ta sonden ut
av maten.
• Fortsett å steke det resterende kjøttet
til ønsket nivå er nådd.
Tilberedning av to eller flere typer kjøtt
med ulike størrelser:
• Sett sonden inn i det minste kjøttstykket
og bruk Preset-funksjonen for å velge
utfallsnivå.
• Når det kjøttstykket er ferdig tilberedt,
tar du det ut av enheten.
• Bruk grytehansker, og overfør sonden
til det større kjøttstykket, og bruk
pilene til venstre for displayet for
å velge ønsket utfall.
Tilberedning av to eller flere typer
kjøtt/protein:
• Sett sonden i kjøttstykket med det
lavere ønskede utfallsnivået.
• Bruk den manuelle funksjonen for
å velge ønsket kjernetemperatur.
• Når det kjøttstykket er ferdig tilberedt,
tar du det ut av enheten.
• Overfør deretter sonden til det andre
kjøttstykket, og bruk den manuelle
funksjonen for å velge ønsket
kjernetemperatur.
137
ninjakitchen.eu