Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Keuze van branders
De positie van de branders staat aangeduid op het bedieningsbord. Het
symbool met verschillende kleur of grafisme duidt de brander aan die
bediend wordt door de kraan die zich er net onder bevindt.
De brander dient gekozen te worden in funktie van de diameter en de inhoud
van de gebruikte kookpan.
De branders en pannen moeten overeenkomstig de volgende aanwijzingen
worden gebruikt:
DIAMETER OVER PANNEN DIE GEBRUIKT MOGEN WORDEN
BRANDERS
Snelkookplaat
Halfsnelle brander
Snelle brander
Combi (met ALLEEN de binnenkroon in werking)
Combi (met binnen- en buitenkroon in werking)
Gebruik geen pannen met een holle of bolle bodem
Het is belangrijk dat de diameter van de kookpan aangepast is aan het
vermogen van de brander teneinde het hoog rendement van de branders zo
goed mogelijk te gebruiken en het onnodig gasverbruik te vermijden. Een
kleine kookpan op een grote brander plaatsen teneinde het gerecht vlugger
aan de kook te brengen, dient tot niets want de warmteabsorptie blijft steeds
dezelfde tegenover het volume en de oppervlakte van de braadpan.
Voorzichtig
Zorg dat de pannen zich in het midden van de branders bevinden voor
maximale stabiliteit en meer efficiëntie.
Zorg ervoor dat de pannen niet in contact komen met de
bedieningsknoppen, anders kan de vlam de knoppen oververhitten en
permanente schade aanrichten.
OP DE BRANDERS
Maximum diameter voor woks: 36 cm
16
MINIMUM
MAXIMUM
12 cm
14 cm
16 cm
24 cm
24 cm
26 cm
12 cm
14 cm
26 cm
28 cm
Advertenties
Inhoudsopgave
