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Beschikbare talen
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b. par convection forcée
Une turbine aspire l'air contenu dans le moufle du four, le fait passer à
travers des spires incandescentes d'une résistance électrique circulaire et le
renvoie dans le moufle. L'air chaud, avant être à nouveau aspiré par la turbine
pour répéter le cycle ci-dessus, enveloppe les aliments déposés dans le four,
produisant une cuisson rapide et complète dans tous les points. En plus, il
est possible de cuire divers plats simultanément.
c. par convection semi-forcée
La chaleur produite par les éléments chauffants de sole et de voûte est
distribuée dans le four par la turbine.
d. par rayonnement.
La chaleur est rayonnée par la résistance de grilloir, à rayons infrarouges.
e. par rayonnement et ventilation
La chaleur rayonnée par la résistance de grilloir à rayons infrarouges est
distribuée dans le four par la turbine.
f. par ventilation
La décongélation des aliments s' o btient par simple ventilation, sans chauffer.
Fig. 4.1
Thermostat
(Fig. 4.2)
L'allumage des éléments chauffants du four est obtenu par le positionnement
du commutateur à la fonction choisie et par le positionnement de la manette
du thermostat à la température voulue (de 50°C à 250° C). Le contrôle
du fonctionnement (ON-OFF) des éléments chauffants est exécuté par le
thermostat; le voyant situé sur le tableau de bord signale son fonctionnement.
Manette du selecteur de fonctions
Zur Wahl der folgenden Funktionen drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn:
(Fig. 4.1)
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Fig. 4.2
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