Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Stel het apparaat in overeenkomstig de aanbevolen
4.
instelwaarden.
a Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tus-
senpozen belletjes op. De inhoud van het glas "bor-
relt".
Fruit
5.
Wanneer alle glazen "borrelen", het apparaat uit-
‒
schakelen.
De glazen na de aangegeven nawarmtijd uit de
‒
binnenruimte halen.
Groente
6.
Wanneer alle glazen "borrelen", de temperatuur
‒
tot 120°C reduceren.
Insteladvies
Inmaken
De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen worden beïn-
vloed door de omgevingstemperatuur, het aantal glazen en de hoeveelheid, temperatuur en kwaliteit van de inhoud.
De informatie heeft betrekking op ronde glazen van 1 liter.
Gerecht
Groente, rode bieten:
Groenten, bijv. komkom-
mer
Groente, bijv. spruitjes
Groente, bijv. bonen, kool-
rabi, rodekool
Groente, bijv. erwten
Steenvruchten, bijv. ker-
sen, abrikozen, perzik,
druiven, kruisbessen, prui-
men
Pitvruchten, bijv. appel,
aardbeien, zwarte bessen
Gepureerd fruit, bijv. ap-
pel, peren en pruimen
Deeg laten rijzen
Laat gistdeeg in uw apparaat sneller laten rijzen dan bij
kamertemperatuur.
Deeg laten rijzen
Laat gistdeeg altijd in 2 stappen rijzen: eenmaal als los
deeg en de tweede maal in de bakvorm.
Doe het deeg in een hittebestendige schaal.
1.
Plaats de schaal op een rooster.
2.
48
Accessoires /
Inschuif-
vormen
hoogte
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
Het apparaat na de aangegeven nawarmtijd uit-
‒
schakelen en de glazen uit de binnenruimte ne-
men.
7.
LET OP!
Bij grote temperatuurverschillen kunnen de glazen
barsten
Glazen niet op een koude of natte ondergrond
▶
plaatsen.
Bescherm de glazen tegen tocht.
▶
De glazen op een schone doek plaatsen en afdek-
ken.
Wanneer de glazen zijn afgekoeld de klemmen ver-
8.
wijderen.
Verwar-
Temperatuur
mingsme-
in °C
thode
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. -
1. 170-180
2. -
1. 170-180
2. -
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
3.
vies.
Start de werking alleen wanneer de binnenruimte
geheel is afgekoeld.
Open tijdens het rijzen de apparaatdeur niet omdat
4.
er anders vocht ontsnapt.
Het deeg verder verwerken en in de uiteindelijk bak-
5.
vorm doen.
Schuif het deeg op de aangegeven inschuifhoogte
6.
in de oven.
Tijdsduur, minuten
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 35
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. Restwarmte: 35
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 45
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 60
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 70
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen:
30-40
2. Restwarmte: 25
1. tot aan het borrelen:
30-40
2. Restwarmte: 35
Advertenties
Inhoudsopgave
