Tonijnsaus
•
• Bereidingstijd: 5 min.
Voor 1 kom
4 el. magere geklopte kwark
0% vet
1 el. tonijn op water en zout
uit blik
1/2 sjalot
1 takje peterselie
3 sprietjes bieslook
zout, peper
Exotische saus
•
• Bereidingstijd: 5 min.
Voor 1 kom
10 cl schenkroom
de sap van 1 limoen
2 el. kokosmelk
2 druppels Tabasco
®
zout, peper
Pikante Latinosaus
•
• Bereidingstijd: 7 min.
Voor 1 kom
4 groene pepers
1/4 ui
1 takje koriander
1 takje peterselie
2 el. citroensap
2 el. olijfolie
3 tl. azijn
1 tl. zout
Doe de sjalot, peterselie en bieslook in de kom:
serveer 2 à 3 pulsen Voeg de tonijn, de kwark,
zout en peper toe en mix 10 s.
Een caloriearme saus om bij rauwe groenten te
serveren.
Doe alle ingrediënten in de kom en serveer 3 à 4
pulsen.
Geeft een exotisch tintje aan uw voorgerechten op
basis van vis.
Snijd de pepers open, verwijder de zaadjes en
snijd ze in stukken van 2 cm. Doe ze in de kom met
de ui, de koriander en de peterselie. Serveer 4 à 5
pulsen. Voeg de overige ingrediënten toe en laat
de Micro 30 s continu werken.
Een zeer pikante, Chileense saus die even lekker is
bij vis, vlees of groente. Als u niet van te pikant
houdt, gebruik dan milde pepers!
Koude sausen voor originele voorgerechten
39